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第92章 主食问题(第2页)

相比于他们,跑山人毫无疑问更加危险,也更加需要那些草药。

他们平日里也就是撑个竹筏在水面上晃荡,最大的危险就是抓鱼的时候可能被鱼给一个大比抖。

伤害没有多少,就是侮辱性略强。

不过没有危险不代表不会生病,他们这些人几乎是经常下水。

经常要用一些温性的药材炖汤滋补。

毫无疑问,张北手中不少药材都有这个属性,可以说两人长这么大几乎是一路互坑过来的。

甚至张北那个被老白催生出来的千年人参都被他剪下来了一根触须。

喝了一杯茶,全身都暖了起来,张北也开始专心对付桌子上的两盘鱼肉。

对于这种鲜活的淡水鱼,张北选用了两种不同的做法。

其一是用锡纸将鱼和配料包裹起来,直接放在炉子上烤。

鱼肉本身的油脂和配料中的香气,会在锡纸内充分混合,最终全都进入到鱼肉中。

其原理可以参考一下叫花鸡,不过材料不同而已。

第二种做法就是蒸了,将鱼肉切开,背面朝下放入蒸笼,上面撒上一些料酒和葱姜去腥。

等到鱼肉完全蒸熟,浇上汤汁,再用滚烫的热油淋一遍,。

很多酒店的餐厅一般处理鱼都是选择这种方式,尤其是对一些珍贵的鱼。

这种做法是最能将鱼肉本身的味道激发出来,再加上些许鲜咸的汤汁,堪称人间美味。

两条鱼都是三斤左右,去掉了内脏鱼骨之后大概也就是一斤多点。

张北给自己再度盛了碗米饭,忍不住打了个嗝。

鹰人一手给自己倒了一杯酒,另一只手接连将鱼肉塞进嘴里。

“我说你这吃主食的毛病得改改了,说了多少次,吃饭不一定非要吃主食。”

“放屁,不吃主食那能叫吃饭?”

“你这是病,得治!”

鹰人小酌了一口,对于张北吃主食的问题抱有很大意见。

在他的眼里,吃饭为什么要吃主食,都是摄入能量,吃菜难道不一样吗?

张北也对鹰人不吃主食的问题感到难以理解。

在北方人的思想中,吃饭是一定要吃主食的,不然那不配称之为吃饭!

突然间,鹰人的目光定格在了张北的身上。

“你不会吃火锅也吃主食吧?”

“对啊,他们不是有米饭和饼吗?”

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