龙腾小说网>一品农门恶婆婆 > 第64章 卖菜谱（第2页）
第64章 卖菜谱（第2页）
当然，十指不沾阳春水的原身，那是压根儿没有的。
那孟掌柜一听，急忙道：“只要夫人肯卖，价格好商量！”
任芸微微一笑：“倒也不是不能卖，就不知道能不能入孟掌柜的眼了。”
“这样，能否劳驾夫人去后厨将那道菜做出来？夫人放心，不管最终合不合适，最低都给夫人五十文辛苦费，夫人看如何？”
“成。”任芸十分爽快道，起身同几个小的交代了几句后，便对孟掌柜道，“还请掌柜的带路。”
孟掌柜喜上眉梢，连忙往前引路：“夫人这边请。”
后厨就在大堂的一侧，任芸进去后，寻到所要的材料，便麻利地开始做菜了。
蚂蚁上树是一道家常菜，其实在前世并不算稀奇了，基本都知道，就是肉沫炒粉丝。
只是因为肉沫拌着粉丝像蚂蚁爬在树枝上，故而得名。
做法也不复杂，锅中热油，倒入葱末姜片爆香，加入豆酱翻炒均匀后下猪肉末炒散。
然后倒入适量料酒，酱油，糖和盐炒均匀后，再加入冷水。
待煮沸后，加入泡好的粉丝。这个时代貌似还没有红薯和土豆之类的，粉丝是绿豆粉，不容易烂，口感嫩滑。
粉丝入锅后翻炒几下，转小火焖煮大约五分钟。随后大火收汁，便可以出锅装盘，再撒上葱花，便完成了。
这是一道快手菜，时间长了会导致粉丝粘粘，所以任务速度极快，三下五除二地就烧好了。
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孟掌柜见她手脚麻利，一看便是惯会做菜的能手，估摸着厨艺不会差，心里不禁暗自欣喜。
等那道蚂蚁上树做出来，说实在的，孟掌柜没想到竟然这么简单。
不过他也没说什么，拿起筷子挑起粉丝尝了一口。
没想到这一尝，入口鲜香，嫩滑爽口，味道竟然出奇得不错！
“哈哈哈，好一道蚂蚁上树，原来竟是肉沫粉丝。”孟掌柜大笑道。
任芸挑眉笑道：“掌柜的可别嫌弃它简单了。”
孟掌柜的忙道：“夫人哪里的话，这道菜看着简单，味道却是极好的！”
一旁的几位厨子，见掌柜的竟领了一个年轻妇人进后厨来，本还有些不乐意。
这大酒楼的后厨，哪是女人家能来的地方？
等瞧任芸一套行云流水地动作下来，便收了轻视之意。这妇人虽然还达不到大厨的那般标准，但气场倒是足足的。
此刻见孟掌柜地夸这妇人做的菜好吃，便一个个都忍不住了，也不等孟掌柜开口，直接就各自取了筷子来尝。
结果最后那么点轻视瞬间就没了。
这看着简简单单的肉沫炒粉丝，没想到味道确实好，而且蚂蚁上树这个菜名，取得也是极别致的……
孟掌柜当即就拍板道：“夫人，这道菜的菜谱我们丰乐园买下了，还请夫人开个价。”
任芸微微一笑：“掌柜的能开多少钱？”
让她开口喊价可不行，完全不知道这里面的行情，喊多了让人笑话，喊少了自己又亏。干脆就让这掌柜的自己定价，自己看着再往上加点儿。
孟掌柜的细细思量一番，道：“夫人，说句实在话，这道菜算不得功夫菜，但胜在味道好，名字也有新意……”
“这样，给您出五百文，夫人看如何？”
任芸勾唇依照，语气坚定道：“六百文。”
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