“社长,社长你看我中了”,江户川乱步蹦蹦跳跳的跑到银发男子,扬起可爱的脸蛋,大大的猫眼闪烁着求夸奖的光辉。
“乱步…很棒!……”
又停顿了几秒,想了想还是要敲打一下,不然这只乱步猫猫就会肆无忌惮,随后低沉的声音从福泽谕吉的口中发出:“只是...不可吃太多甜食”。
原本正沉浸在“社长夸我了”情绪中的乱步,周身不断浮现出小花,听到这话,小脸顿时一垮,拉长了腔调:“我知道啦——社长”
另一边,“不愧是猫咪老师,手气就是好”,茶色头发少年笑得一脸温柔,棕色的眼瞳温柔地注视着怀里的猫咪。没想到趁着假期来到横滨,就能够参与到这么有趣的活动。
“哼,那当然,斑大人的手气可不是盖的”,明明一脸喜悦,却傲娇的说。
“是是是,猫咪老师是最厉害的”,夏目贵志一边夸着,一边抚摸着斑。脸上的笑意越发温柔,宛若清晨明媚的阳光般温暖。
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【请抽中的观众马上入列评委席,比赛马上开始。】
听到广播,清立马带着爱丽丝前去入列。
几分钟后,主持人挨个介绍参赛的选手。低头看了一眼手里的排表,清朗的声音响起。“此次比赛一共有三位选手,首先第一位是来自着名的东京驻横滨分店的初甜甜品店的三元凉介先生。他们家一向广受各个年龄段尤其是学生的喜爱,也是一位劲敌啊。”
此时此刻,后台。初甜甜品店总经理仿佛胜券在握,一脸自信的说着“三元君可是我从远月学院毕业生中花大价钱请来的人才,一定能不费吹灰之力的获胜。”
“第二位是来自长信寺的松木隆老先生。啊,看来我们这次能了解到长信寺甜品的魅力了。”
一个看起来非常和蔼的僧人站在台上,笑眯眯的笑着。
底下的观众都笑了起来,日本的民众向来都非常信任寺庙,不时就会去祈福祈求顺遂安康。
长信寺作为横滨本地有名的寺庙,虽然比不上京都的那些名寺,但也是有一些威望的。这次参与活动,未尝不是打着趁着这次机会扩大长信寺名气的算盘。
“到了最后一位,来自横滨中华街福生斋乔依依小姐,哇,没想到连福生斋都出场了,真是迫不及待想要了解中华糕点了。”
出乎意料的是一位笑起来非常甜的女孩,五官清秀,不停的向着底下观众举手示意。
“好了,话不多说,比赛现在开始”主持人发出最后言语。
……
三元凉介看着眼前的食材思索片刻后,就决定做一道樱花冰淇淋。冰淇淋随便一个甜品店都会有的存在,甚至有人自己在家都能做。但冰淇淋想要做好也不容易,除了跟好的食材有关之外,也极其考验厨师精湛的手法,二者缺一不可。
三元凉介先把准备好的糖渍樱花拿出来,这可是他为了这次比赛特地提前采用上好的樱花做出来的。接着又拿出其它配料,就准备开做。
松木隆也在思索到底做什么樱花甜点才能更好的彰显他们长信寺。最终还是决定做樱饼。
樱饼是以红豆为内馅,包裹糯米类的外皮,再以盐渍樱花叶包裹在外的日式传统和果子。作为春季限定的时令小吃,从江户时代就受到日本人的喜爱。
樱饼的诞生也与寺庙关系密切,正适合做它。
而乔依依就决定做一种非常考验厨师功夫的中华传统糕点——樱花酥。
樱花烂漫几多时,柳绿桃红两未知。中华糕点向来与时节相呼应,也有拟作花态的传统,粉花黄蕊,清新淡雅,五瓣拼合,小巧轻盈。
取新鲜樱花提取新鲜汁液为包裹内陷的油皮调色,使其呈现淡淡的粉红色。做樱花酥的难点在于“酥”,顾名思义做出来的樱花酥外皮应该层层香酥,而这就考验到厨师的功底。索性给了一小时的时间,乔依依就打算做这道于当下极其相配的糕点。
时间一分一秒的过去,三元凉介的冰淇淋也即将凝固,准备后期的装饰工作。松木隆调好红豆内陷,准备调樱饼粉色的糯米外皮。乔依依也到了捏出樱花酥樱花形状的阶段。
“五...”
“四...”
“三...”
“...”
到了倒计时的时刻,主持人拿起话筒上台开始最后的播报。
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