问了下时间,差不多先把毛氏红烧肉炖上,又过了段时间,马主任走了进来,通知何雨柱可以开始了。
“傻柱,你拿出昨天的水平就可以了。“何大清走向何雨柱说道。
何雨柱回了句“爹,您放心。”就开始做菜。
一个单间里坐着3男2女,分别是娄半城,娄谭氏,娄晓娥,马主任,还有一个娄半城的秘书。
一盘盘菜,端了上来。
马主任说道:“娄厂长,这是后厨何大清师傅的儿子,何雨柱做的菜,何大清师傅要离开咱们厂,让他的儿子来顶班,如果做的可以,就让他儿子代替他当大厨,如果不行,就当个学徒。”
娄半城淡淡道:“那就先试试菜的味道。”说着就夹了块红烧肉,放入口中。
只见娄半城紧皱着眉头,后又舒缓开,半眯上眼睛,看的其他人不知所以。
“这是我吃过最好吃的红烧肉,晓娥你快尝尝,大家一起。”娄半城对众人说道。
大家都尝了块红烧肉后,娄谭氏说道:“香甜松软,入口即化,肥而不腻,这道红烧肉,应该和其他大厨的做法和用料不一样。”
何雨柱听到这句话,一定会惊到他,娄谭氏不愧是谭家菜的后人,吃一口就知道做法和调料不一样。
所有人都不再说话,都在吃。
5个人把6个菜都吃光了,还有些意犹未尽。
“爸爸,这厨师做的也太好吃了,咱们家里的王师傅,也没有他做的好吃,特别是这个盘子里的菜,太好吃了。”娄晓娥指着锅包肉的盘子,对着娄半城说道。
娄谭氏也附和道:“是比王师傅的厨艺高,何大清师傅做的菜,我也吃过,他儿子比何大清厨艺都要高,这真是难以理解。”
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