同时,还有几招帮你避免在切洋葱时流泪:切之前先将洋葱加热,或在平缓水流下切,实在不行就戴护目镜吧。
最稳妥的办法是——从餐馆叫外卖。
黄瓜可以消除肿眼泡吗?
切得薄薄的黄瓜片贴在眼睛上感觉很舒服,但黄瓜片中并不含特殊的能减轻肿眼泡的成分。 黄瓜中90%是水,正是水的冷却效果让眼睛周围的血管收缩从而消了肿。黄瓜越凉效果越好。
其他消肿的办法还有:用冷水浸泡的红茶包敷眼睛,其中的鞣酸成分是消肿的法宝;痔疮膏也管用,不过我宁愿让眼睛肿着也不想用这东西。
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胡萝卜能改进视力吗?
罗马皇帝卡利古拉相信胡萝卜有春药的效用,能让男人坚挺、女人淫荡。据说他在全体###院议员的宴会上只提供胡萝卜,这样所有人都像发情的野兽那样乱搞起来,他得以在一旁看热闹。 这故事和视力无关,不过是个很神奇的传说。
关于胡萝卜的神话始于第二次世界大战。当时英国皇家空军已经研制出了精确的空中雷达设备来击落德国轰炸机。为了隐瞒这一事实,他们对外声称,英国飞行员在夜间具有超强视力,是因为他们吃了大量的胡萝卜。
的确,胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,是视力所不可或缺的元素。人体将β胡萝卜素转化为维生素A,当维生素A极度缺乏时会引起眼盲。但是,保持良好视力只需要少量的β胡萝卜素就足够了。如果你本来并不缺少维生素A,吃多少胡萝卜也不可能改进你的视力。
事实上,摄取过量维生素A会让你中毒的,皮肤会呈现橘黄色,脱发、减重、疲倦、头疼。
为什么吃辣东西会让你流鼻涕?
如果不小心把日本芥末错当成绿茶冰激凌吃了一口,你会立刻丑态百出的。 不过,也不至于流鼻涕吧?因为芥末中不含辣椒碱——这种存在于很辣的墨西哥辣椒Jalapeno和号称世界最辣的灯笼辣椒Habanero中的成分。辣椒碱被认为可以刺激神经系统纤维中枢,控制鼻腔、胃部黏液和其他体液的数量和黏稠度。
对于那些爱刨根问底的家伙,这里有用高氏辣度测量计对各种辣椒的测量结果:
0~100 高氏度:绝大多数柿子椒和甜椒;
100~500高氏度:大多数辣椒;
500~1 000高氏度:新墨西哥辣椒;
1 000~1 500高氏度:西班牙辣椒;
1 000~2 000高氏度:Ancho和Pasilla辣椒;
1 000~2 500高氏度:Cascabel和樱桃辣椒;
2 500~5 000高氏度:Jalapeno和Mirasol辣椒;
5 000~15 000高氏度:Serrano辣椒;
15 000~30 000高氏度:Chile de Arbol辣椒;
30 000~50 000高氏度:Cayenne和Tabasco辣椒;
50 000~100 000高氏度:Chiltepin辣椒;
100 000~350 000高氏度:苏格兰Bonnet辣椒,泰国辣椒;
200 000~300 000高氏度:Habanero辣椒;
约16 000 000高氏度:纯辣椒碱。
红色的Savina Habanero号称是世上最辣的辣椒。如果Jalapeno已经让你涕泪横流了,那么这种Habanero会使你的鼻涕流成没膝深的水坑,让你在其中艰难跋涉。
辣东西会引发胃溃疡吗?
不会的,辛辣食物不会引起溃疡。胃溃疡会因为吃辣椒酱而加重,喝酒、抽烟或情绪紧张也会使得溃疡加剧。
绝大多数胃溃疡是由空肠弯曲菌引起的,过量使用消炎类止痛药,如阿司匹林或布洛芬也会引发胃溃疡。细菌引起的溃疡可以通过使用抗生素治疗;如果是用药过量引起的,你就得停止乱动药瓶子了。
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怪异的身体
我最终逃脱了杰里米的食物咨询,四周找了一圈也没发现雷纳的影子。那瓶龙舌兰酒也不见了,顺着一直延伸到电梯的虾尾巴的痕迹,我看见雷纳正坐在过道,一边和邻居的几个小孩玩飞行棋,一边还用一只
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