--她就坐在底下生了火的用来摊煎饼的名叫螯子的面前,
用她那特有的很是精瘦的修长的手操作着眼前的活络,
--有时添把柴草,
有时又看到螯面有些干涩了就从旁边的小油盆中舀点菜油出来加到滚烫的铁面上,
这时,
就会有一种很清香的气味溢满了整个空间。
--更多的,
是看到母亲很是快捷而优美地用铁勺舀玉米糊点倒到螯面上,
然后用小的木制的耙子将面糊耙均匀,
最后就是用木刮子将此时已是有些发黄状的糊糊刮成薄如蟬翼状了。
--我看到母亲将好一张张的煎饼由螯面上揭下后就放到那旁边一大摞的圆形煎饼上,
而母亲自然也是看出儿子的心思了,
每每这时,
母亲总会不将这刚揭下的煎饼放到旁边的煎饼上,
而是順手就将煎饼用手卷起递给我,
让我吃这香气扑鼻的柔软无比的世上最好吃的煎饼哩。
--实际上,
在家中摊煎饼的任务还有我的姥姥也在帮着做,
--故而说来,
我们姊妹五个就是吃着母和姥姥的煎饼长大的了。
--而我的姥姥是早在我还当兵的那年月里就已经不在人世了的,
而我由于军的缘故没有回去,
--为那,
我是痛哭了一场了的啊。
--现在,
当我听着这首娘啊我的亲娘的歌,
我就会想到那曾经的煎饼,
那儿时母亲为我穿衣穿裤!
--我的泪水就又忍不住了啊!
--故而我说当演员好呢,
当你当了演员后,
你的这些所有的生活经历,
都将是你的一笔无价之宝,
让你在演戏的过程之中,
就似亲身感受到那种种曾经的生活经历,
由此,
你的人生将会更加的丰富多采了。
张延义 2007年前后写于成都
(217)赠所谓的老许
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