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“爸,你不休息一天吗?”钟离善问道。
钟离父的开工意思是明天就继续卖豆腐了。钟离父是乡里闻名的“豆腐佬”,专门卖豆腐,有一手绝妙的做豆腐手艺。
这手艺其实也是祖上传下来的,但是钟离善的二伯家里嫌卖豆腐太累,所以并没有做这门生意。
但是钟离父却是因为要养活四个孩子,特别是这四个孩子都有出息,所以做了这辛苦活。
钟离家的大女儿钟离上考了中专,成为一个中专生,并嫁了一个比较富裕的人家,虽然成份有些不好,但是九十年代,已经不那么在乎成分了。
钟离善的妹妹钟离若,如今在上大学,她没有像大姐一样读完初中就考上中专,只得读高中,考大学。在那个年代,多读几年高中,就意味着要多些学费。
钟离善的弟弟钟离水也是读完初中,考不上中专,这才读的高中。
虽然大学后包分配,但是读书期中还要学费,而且,家里还有两个小的,不挣多些怎么行?光靠田里的收成那是不成的,虽然分了田地,但是光靠地里的收成,养活家人还成,其它的就不要想了。
为了孩们的学费,钟离父从钟离上生下来的第二个月,就开始了卖豆腐生涯,现如今已经二十多年了。
“嗯,不休息了。眼下你弟和你妹就快回来过暑假了。暑假一过,就又要开学,而且,火龙果和桂圆也要去上小学,不早点去卖豆腐,哪里来的学费?!这学费和家里的菜钱就靠着这豆腐了。少卖一天,就少一天的收入。”钟离父慢悠悠地说道。
是呀,现下已经是七月了,到了放暑假的时候,过了两个月的暑假,就到了开学的时候。
开学最恼人的,不是假期没有了,而是又要交学费了。
钟离家只有钟离父一个男子支撑着这个家,他不卖多些豆腐,怎么付这些学费?!
钟离父也不是不想做些别的生意多挣些钱的,但是没有手艺,一切都难办!
钟离善原本想说,等火龙果的手好了之后,她到石棠市做些生意来补贴家用,让钟离父不要那么辛苦,但是一想到自己刚重生,说这话也不合适,还不如趁这段时间,好好想一想有何营生?到时,再另作打算。
见钟离善不语,钟离父也没有说什么,而是道,“你今天在家里比平常多碾些黄豆。等我们回来再泡水。”
碾黄豆的意思是把黄豆用石磨碾成两半,然后去豆壳,去完豆壳后,晚上睡觉前把黄豆泡水,第二天一大早就把黄豆用石磨磨成浆,下豆腐袋,去渣、煮开等,然后再做成豆腐。
做豆腐的手续很多,而且,非常地麻烦,还要秀力气。没有力气,怎么能推的动那把石磨?!这时候,还没有电动机,还是要人工磨黄豆。
钟离善一直帮着家里做豆腐,此时,听到钟离父主意已定,便点了点头,以示自己知道了。
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