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……舒绿小”姐,您怎么过来了?”
萍huā坞别院管着厨房的曹大娘,看到舒绿被巧英搀着缓缓走进厨房的院子,忙不迭迎了上去。
这烟熏火燎的地方,主子们鲜少过来。最多也就是大小姐偶尔过来看看,督促婷们工作。这位小小姐不是伤了脚么?这段日子厨房可没少给她做蹄膀汤。怎么她不在自己屋里养伤,跑到厨房来了?
“您要自己做熏肉?”
曹大娘张大了嘴巴,意识到太过失礼,才赶紧闭上。可是她脸上异色依旧,讷讷地说:“您想吃熏肉,尽管吩咐就走了。这种粗重的活计,怎么能让您来做呢?要是让大小姐知道了,奴婢可没法交代啊。”
,“曹大娘,你大可放心,这事母亲和姐姐都是知道的。我这也不是给自己做的,是要做了送人呢,不好假手他人的。”
舒绿是真的打算自己亲手做熏肉送给牧若飞做谢礼。
如果不是牧若飞,她那天都不知道该怎么脱身呢。虽说她让下人做好了再说是自己做的也行,欧阳家的下人们肯定不会拆她的台,但是她却不想做假。
她的感谢发自真心,自然也不希望自己的谢礼只是走走过场。这么做,起码自己心里是舒坦的。
欧阳夫人本来也不赞成她自己动手。厨房的活计又脏又累,舒绿还带着伤呢,怎么能让她这么辛苦?
舒绿却说:,“母亲请放心,女儿将养了几天,脚伤已经好得差不多了。每天闷在屋里也是无聊,倒不如找点事情做做,还能松动松动筋骨。”
她这话也是实情。
发生了这样的意外”赏,huā自是不必提起。就算舒绿没伤了脚,展眉都不愿意再让她出门了。
“以后,没有我陪着,你不许出门。”
展眉说得斩钉截铁,毫无商量的余地。
舒绿原想抗争一下”这样她岂不是很没〖自〗由?虽说她自己也觉得有哥哥陪着出门比较安心,但是被人约束总是不爽。
可是看到展眉电光般灼人的眼神,似乎她再不听话就一巴掌拍死她似的,她又胆小如鼠的退缩了。
好吧,不出门就不出门,当宅女谁不会呀?反正就算闭门家中坐,她也有法子弄点事情出来解闷。
牧若飞给的药酒果真不愧是太医院的秘药”再经过展眉每天帮她用力搓揉散辨,只不过三四天的时间”舒绿的脚踝就差不多消了肿,能够下地行走了。不过展眉总得趁屋里没人的时候替她上药,这万恶的旧社会啊,亲哥哥都不能碰妹妹的脚踝,形同乱伦想到这里,舒绿就恶寒了一把。
她一能走路,就想着要做熏肉来答谢牧若飞。欧阳夫人拧不过她,只好答应下来”让她自己到厨房去动手。
但是欧阳夫人却也对巧英巧珍说:,“好好服侍你们小姐,别让她累着,那些要使力气的活儿绝不能让她沾手!不然的话,我可饶不了你们。”
巧英巧珍得了这道命令,紧紧跟在舒绿身边,生怕照看不周被拖去打板子。
有了这两个小保姆一左一右夹着,舒绿,“亲手做菜”的行动只能打了个折扣。不过,她还是兴致勃勃地在厨房里待了一个白天,指导着几个厨娘将熏肉做好了。
到了晚间,欧阳夫人见餐桌上多了一碟子切成薄片、摆成huā型的熏肉片,也来了点兴致。
“母亲,您尝尝女儿的手艺嘛。”
舒绿已经试过成品了,因而十分有自信。她说要送牧若飞熏肉1
也不是胡乱开口的上辈子在国外读书那几年,她经常和同学们聚餐,这道熏肉是她的拿手菜式。每次一端出来,就秒杀了那些黄头发绿眼珠的老外同窗。
,“好,我尝尝……”
欧阳夫人病体未愈,舌苔厚重,本来不太想吃东西。现在放在她面前好,也是一碗清粥,两碟小酱菜。
但是当她夹了一片红艳艳、香啧啧的熏肉片放进口中,细细咀嚼后,不由赞道:,“嗯,这滋味真不错!”
,“真的?连母亲都赞好,那我可也不能错过了。”
坐在欧阳夫人另一侧的欧阳婉抿嘴微笑,也轻轻夹了一片吃起来。
,“真是很美味呢!”
欧阳婉由衷地感叹道。她的口味偏清淡,平时并不太喜欢吃肉食,尤其是猪牛羊这些大荤,几乎是不碰的。
可舒绿做的熏肉明明看着肥瘦相间,吃起来却没有一丝肥腻的感觉,只觉得滋味醇厚,肉质鲜美,吃过之后更是唇齿留香。
,“妹妹这肉耳怎么做的呀?真香!”
舒绿笑吟吟地说:“只要备料、煮肉和熏制时多下点功夫就好了。”
呵呵”欧阳婉忍不住笑了起来:“你说得倒简单!哪有这么容易?”
“真是不难,只是要费些时间。”
舒绿也夹了一片慢慢吃着,随口解说:“我让厨房备下五huā肉时交代他们,要选那些大约有一寸肥膘的,多了少了都不好。统统切成五寸见方、一寸半厚的肉块,加香料焖煮。”
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