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第64章 牛排（第1页）

如果说要在谢家人中，挑出一个最会打扮的人，以前是谢蕙清，但现在她在学校里天天穿校服，对这方面的心思淡了许多，这个人选就转移到了王玉芝身上。

谢瑾瑜这大孝子，给他母亲买了不少衣服——但通通都被要求拿回去退货。王玉芝看着那些大红大紫、绣着五颜六色花团锦簇图案的棉袄棉裤，恨不得拿起扫把将谢瑾瑜揍一顿。

好哇，你给自己买衣服知道要简约风雅，给你娘买衣服就桃宝搜老年人服装无脑下单了是吗？怎么不见你穿上男士冬季服装里的金钱豹外套啊，可恶！

儿子靠不住，儿媳给她挑的衣服还算像样。不过王玉芝更享受亲自购物的快乐，李静雪也就没多挑，只保证母亲账户里的钱够用就是。

王玉芝的审美品味始终在线，反正她有大量空闲时间，可以在海量商品中精挑细选。像她今天穿出门的这一身，就是雪纺咖色系带衬衫，配黑色阔腿裤，再搭一件毛绒呢子大衣，头上戴着同色的圆顶礼帽，手拎爱马仕KellyPochette，还化了格外精致的全妆。

她上车后，用戴着手套的手摘下墨镜，让快车司机都产生了一种正在开专车的错觉。

怎么感觉后面这个乘客，身处的地方就是价值千万的豪车？

BeLAK餐厅在大厦高层，网约车停在下车点入口，有身穿西装制服的男士帮忙拉开车门。王玉芝从容不迫地下了车，这位时髦老太太一路走到电梯前，都是最引人瞩目的焦点。

她对这些注视的目光早就习以为常——往前二三十年，她当主母时，无论走到哪里，都会被人群时刻关注着。

餐厅入口有核对身份的签到表，接引人员一开始还没反应过来这是王玉芝，听到她报上姓名后吓了一跳。

完全想不到，那位文风细腻的美食专家会是这个形象，这和她印象中的老年人差距太大了！

王玉芝是这次BeLAK重点邀请的贵客，被接引人员带到显眼的位置入座。现在离约定好的时间还有十分钟，而这片区域已经落座了七八成，看来客人们对这场品鉴会都很重视嘛。

四周有不少人举着相机，场地里甚至还架起摄影机——这是李静雪事先和王玉芝沟通过的事情，BeLAK还邀请了不少网红媒体。就是因为这样，她今天才要隆重打扮，五十多岁的女人一样可以华丽优雅。

这还是她到了夏国后，由谢若清传递给她的新理念。若清真是个好孩子啊，担心她总是追剧看综艺太闷，还给她订购了不少五花八门的杂志，鼓励她多尝试些“前所未有”的事。

反正她在家里辈分最高，她说要怎样，谢瑾瑜还敢说个不字么？

什么“在家从父、出嫁从夫、夫死从子”，这分明是将男人之间，把女人当作某种筹码进行权力交接的丑恶行径摆在了明面上，不会真有傻瓜女人相信吧？

管别人傻不傻，反正王玉芝不傻。从前是没得选，得过且过划水拉倒，要是有得选还上赶着当货物，那可能是一千四百克的大脑里能榨出半个太平洋的水吧。

约定时间的前两分钟，所有人员到齐。王玉芝简单喝了点餐前酒，应该是干型雪利，入口轻盈，有浓厚的榛果杏仁香气。

单从这餐前酒的选品水平来看，王玉芝对这家餐厅的期待值拉高几分。

在他们走进来的地方，其实已经能通过熟成柜看到被黄油包裹着的牛排。全员到齐后，一位穿着厨师服，头发梳得一丝不苟的男士，也就是BeLAK的主厨兰斯，来到众人面前，用流利的中文向大家介绍今日要品鉴的佳肴，黄油熟成牛排。

所谓熟成——此处特指干式熟成，黄油熟成也是干式的一种——就是指将肉块放在恒温、恒湿、无菌的冷藏室，经过一段时间的风干脱水后，肉块中水分含量减少，牛肉香味就会更加集中。

熟成做得怎么样，合适的环境是重中之重。这款熟成柜不是市面上能买到的任何品牌，而是由主厨的儿子，那位欧洲富豪花钱研发，在专利上砸了不少钱，比起其他熟成柜，它拥有技术上的飞跃提升，才敢挑战黄油熟成这种争议很大、被诟病是“智商税”的做法。

兰斯：“我们用它做过多种熟成牛排，在欧洲市场很受欢迎。美食是不分国界的，我希望把这种顶级美味带到我热爱的华夏。”

王玉芝懂了，这场品鉴会不止是宣扬BeLAK的新品牛排，还要给熟成柜也打个广告，希望能借此进入华夏市场。

难怪这声势搞得这么大，连摄影机都拿出来了。

技术上的事她不懂，不管旁边的人怎么捧哏配合，她都是点头微笑，专心喝酒，再吃点小菜。

黄油熟成牛排被送去后厨处理，她和其他客人都在品尝前菜。王玉芝穿越过来后也吃了不少西餐，这些菜肴食材新鲜、烹饪方式搭配得当，整体味道不错。不过以这家餐厅的价格标准来说，算是刚到及格线——没什么惊喜感，堪堪对得起花出去的钱。

在场的美食评论家很多，众人你一言我一语，就将前菜的优缺点说得明明白白，基本把王玉芝能尝出的东西说了个遍。

她看得分明，里头有好些人在说话时还要去寻找相机和摄像机的位置，看来是想借这场品鉴会扬名。

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