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第60章 夕辰商业策划书（第1页）

橙心看林夕辰和秦云竹有事情要谈，让黄桃和绿萝去取茶水壶还有茶杯过来。

“坐吧。”林夕辰笑着开口说道。

“这是你的书房是吗？”秦云竹坐下以后打量了一下四周，肯定有好奇心，这满屋子的都是书，各个地方都堆满了书。但是毕竟这也是别人的家里，未经允许肯定不可能随性而为的参观，而且这也是第一次来别人家里做客，太活动也不太好。

“不是，这是我二姐林安梦的卧房和书房，如今二姐不在，一向就是我在用了。”林夕辰见她打量的眼神，特意解释了一下。

“林安梦小姐吗？”

“是啊，那正是我二姐的名字。”

“江国京城四大才女之一啊，久仰大名。”

“哈哈哈哈，二姐确实才名显着，不过秦姑娘以前没听过林夕辰这个名字吗？”林夕辰突然想到了以前的名声，微微笑着打趣道。

“以前确实听到过，所以一开始公子没有报清姓名的时候，观公子为人处世的言谈举止也可以说非常得体啊，也不知道那以前公子的恶名远扬是从何而来的啊。”秦云竹闻言也是嫣然一笑，以前林夕辰的恶名远扬是真真切切的，没想到接触起来也还算是一个谦谦君子的性格，十三岁的年纪都能看出来是一个有能力会做事的人，希望他的方案确实是为自己这些姐妹们解决当务之急吧。

不求所谓的大富大贵，自己带着那么多姐妹离开艺馆，攒了很久的钱，想着能做做小生意，赚赚钱不用过那种被别人不太瞧得起的工作，虽然艺馆和青楼还是有区别的，不用卖身，但是在这社会地位上还是属于不太被瞧得上的那种工作。可是几个月过去了，依然没有特别好的生意状况，自己本来想着出来做生意，也是为了自己的亲弟弟着想。能赚点钱让自己弟弟上一个好的私塾或者京城的一些名贵的书院，但是总不能让弟弟以后介绍家庭情况的时候，自己的姐姐是一个艺馆的知名歌女吧，这样会让自己的弟弟被同学还有先生和讲师瞧不起的。而且自己也并不太想在那种艺馆工作中整日陪着给别人笑脸，虽然做卤肉生意也是要陪笑脸，不过这两种区别还是大了去了。

如今有林家一个公子相谈还算满意，还能在卤肉配方上给自己增加这么多可能，如果他确实有方法助自己一臂之力，交一个合格的好朋友，秦云竹也是很乐意的。

林夕辰见青提和蓝莓端了茶水壶和茶杯过来，亲自倒了一杯茶水递给了秦云竹姑娘，然后示意蓝莓去将十几页纸的“策划书”拿过来。

“这是我做的一些简单的计划，还有我中途干涉你经营的一些弥补方案，还有我根据这些天的了解，以及我做的初步模型设计，做了一些关于秦氏卤肉的经营分析。你都可以好好看看，你就在这书房好好看看吧，蓝莓你陪着秦姑娘，青提你跟我下去一趟，我有些事情要安排你和橙心去走一趟。秦姑娘，我就在楼下，好好安排一些其他事情，等你看完了，好好想一下可不可行，然后我们再好好商量。”林夕辰将手里的东西都递给了秦姑娘，然后准备下楼。

林夕辰带着青提离开以后，秦云竹和蓝莓都坐在小桌子旁边一页页地看着这些方案。

“一荤一素”策划案：秦氏卤肉铺改名字为一荤一素，主打的就是卤肉和卤菜，但是又不能只有卤肉和卤菜，也会有米饭和面条这类主食。林家那小楼商铺以前也是餐馆，是分为两层，占地面积也算是不小，一楼算是平价区，虽然装扮也还算不错，但是还是主要就是大厅区的桌子和椅子。二楼根据图纸稍微整理下，不像以前那样浪费空间，主要就是一些小房间，分为几个档，都是适合那些名贵子弟的。

秦云竹看到这里，本来心里还在想这刚开真的能有什么名门望族看的上一家小餐馆的吗，但是结果文案里面分析了很多卤肉的面对群众，还有一些新卤菜的制造方法。不只有荤菜还有素菜，都是经过林夕辰心里想好的情况改良好的制法，还有一些面对打包带走的顾客的经营方式，不只是堂食。

除了这些做的市场分析，还有利润预估，以及战略方案。大的来说就是影响力，食物是经得起检验的，所以需要好的营销手段，首先就要有足够的影响力，让人愿意去尝试，让更多人知道有这样一种美味，毕竟这种卤肉有很多名门望族都是拿不出手的，就算为了自己的面子，也不太愿意宴请客人这种不太拿不上场面的菜肴，不过自己吃吃还是有可能的。

三种打开销路的方法，第一种就是林家的影响力，最起码林家是军事世家，不太讲究这些，卤肉作为礼物给亲属们没什么问题，而且也能增加影响力。

第二步就是有社会一些影响力的人物在宴席上先打开销路和市场，林夕辰计划里面简单地说了一下这方面可能需要秦云竹的人脉关系，这方面林夕辰也在计划书里面道了个歉，简单猜测了一下这么多漂亮知礼的女孩子可能的来路。林夕辰也没有猜测错误，只是希望的是秦云竹能通过以前和那艺馆的一些朋友，帮助林夕辰做个计划。

这个第二步简单地来说就是林夕辰会宴请一些朋友在某家艺馆，然后林夕辰会通过那艺馆点卤肉，让这些富家公子哥通过自己的影响力，打开京城的上层社会这一条路，只要有几家开始，那就会简单很多了。

第三步计划就是最困难的一步了，走入皇宫，这一步得再过段时间了，林夕辰也有了一个初步的规划，不过也还是需要时间的，不能急，这些日后会根据一些市场情况具体分析决定，日后林夕辰会信中说明自己的想法。

秦云竹还看了很多包括林夕辰提到的那间商铺的图纸，还有详细的区域划分。这工作量可不小，如果不是林夕辰前世确实专业无比，还真没有这么高速且有质量的策划案。林夕辰当时做完以后，心里还在想要有个电脑，还能更快速做好ppt呢，所以吹了一口气。

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