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书名：食疗本草

作者：孟显

朝代：唐

年份：公元618…907年

卷上

盐

内容：（一）蠼　尿疮∶盐三升，水一斗，煮取六升。以绵浸汤，淹疮上。〔证〕

（二）又，治一切气及香港脚∶取盐三升，蒸，候热分裹，近壁，脚踏之，令脚心热。〔

证〕

（三）又，和槐白皮蒸用，亦治香港脚。夜夜与之良。〔证〕

（四）又，以皂荚两梃，盐半两，同烧令通赤，细研。夜夜用揩齿。一月后，有动者齿

及血　齿，并瘥，其齿牢固。〔证〕

卷上

石燕

内容：（一）在乳穴石洞中者，冬月采之，堪食。余月采者只堪治病，不堪食也。食如常法。

〔嘉·证〕

（二）又，治法∶取石燕二十枚，和五味炒令熟，以酒一斗，浸三日，即每夜卧时饮一

两盏，随性（多少）也。甚能补益，能吃食，令人健力也。〔嘉·证〕

卷上

黄精

内容：（一）饵黄精，能老不饥。其法∶可取瓮子去底，釜上安置令得，所盛黄精令满。密盖，

蒸之。令气溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生时有一硕，熟有三、四斗。蒸

之若生，则刺人咽喉。曝使干，不尔朽坏。〔证〕

（二）其生者，若初服，只可一寸半，渐渐增之。十日不食，能长服之，止三尺五寸。

服三百日后，尽见鬼神。饵必升天。〔证〕

（三）根、叶、花、实，皆可食之。但相对者是，不对者名偏精。〔证〕

卷上

甘菊〈平〉

内容：其叶，正月采，可作羹；茎，五月五日采；花，九月九日采。并主头风目眩、泪出，去

烦热，利五脏。野生苦菊不堪用。〔证〕

卷上

天门冬

内容：（一）补虚劳，治肺劳，止渴，去热风。可去皮心，入蜜煮之，食后服之。若曝干，入

蜜丸尤佳。〔证〕

（二）亦用洗面，甚佳。〔证〕

卷上

地黄〈微寒〉

内容：以少蜜煎，或浸食之，或煎汤，或入酒饮，并妙。生则寒，主齿痛，唾血，折伤。叶可

以羹。〔证〕

卷上

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