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卷中

黄鱼（鱼）〈平〉

内容：有毒。发诸气病，不可多食。亦发疮疥，动风。不宜和荞麦同食，令人失音也。〔证余

〕

卷中

鲂鱼

内容：（一）调胃气，利五脏。和芥子酱食之，助肺气，去胃家风。〔证余〕

（二）消谷不化者，作　食，助脾气，令人能食。〔证余〕

（三）患疳痢者，不得食。作羹　食，宜人。其功与鲫鱼同。〔证余〕

卷中

牡鼠（鼠）

内容：（一）主小儿痫疾、腹大贪食者∶可以黄泥裹烧之。细拣去骨，取肉和五味汁作羹与食

之。勿令食着骨，甚瘦人。〔嘉〕

（二）又，取腊月新死者一枚，油一大升，煎之使烂，绞去滓，重煎成膏。涂冻疮及折

破疮。〔嘉〕

卷中

蚌（蚌蛤）〈大寒〉

内容：主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。动冷热气。〔证〕

卷中

车螯

内容：（车螯）、蝤蝥类，并不可多食之。〔证〕

卷中

蚶〈温〉

内容：（一）主心腹冷气，腰脊冷风。利五脏，健胃，令人能食。每食了，以饭压之。不尔令

人口干。〔嘉补〕

（二）又云，温中，消食，起阳。味最重。出海中，壳如瓦屋。〔嘉补〕

（三）又云，蚶∶主心腹腰肾冷风，可火上暖之，令沸，空腹食十数个，以饮压之，大

妙。〔嘉补〕

（四）又云，无毒。益血色。〔嘉补〕

（五）壳∶烧，以米醋三度淬后埋，令坏。醋膏丸，治一切血气、冷气、症癖。〔嘉补〕

卷中

蛏

内容：（一）味甘，温，无毒。补虚，主冷利。煮食之，主妇人产后虚损。生海泥中，长二三

寸，大如指，两头开。〔嘉补〕

（二）主胸中邪热、烦闷气。与服丹石人相宜。天行病后不可食，切忌之。〔嘉补〕

（三）又云，蛏∶寒，主胸中烦闷邪气，止渴。须在饭食后，食之佳。〔嘉补〕

卷中

淡菜〈温〉

内容：（一）补五脏，理腰香港脚，益阳事。能消食，除腹中冷气，消　癖气。亦

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