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中品

内容：味辛，微温。主治霍乱腹痛吐下，散水肿。

处处有此，惟供生食。十月中取，干之，霍乱煮饮，无不瘥。作煎，除水肿尤良之也。

（《新修》二七八页，《大观》卷二十八，《政和》五一五页）

果菜米谷有名无实菜部药物

下品

内容：味苦，寒，有毒。主治大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果不消，

病在胸腹中，皆吐下之。去鼻中息肉，黄胆。其花∶主心痛，咳逆。生嵩高平泽，七月七日

采，阴干。

瓜蒂多用早青蒂，此云七月七日采，便是甜瓜蒂也。人亦有用熟瓜蒂者，取吐乃无异，

此只论其蒂所主尔。今瓜例皆冷利，早青者尤甚。熟瓜乃有数种，除瓤食不害人，若觉食多，

入水自渍便消。永嘉有寒瓜甚大，今每即取藏经年食之。亦有再熟瓜，又有越瓜，人以作菹

者，食之亦冷，并非药用尔。《博物志》云∶水浸至项，食瓜无数。又云斑瓜花有毒。分采

之，瓜皮杀　虫也。（《新修》二六四页，《大观》卷二十七，《政和》五○三页）

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下品

内容：味苦，寒，有毒。主治大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。生晋地川泽。

瓠与冬瓜，气类同辈，而有上下之殊，当是为其苦者尔。今瓠自忽有苦者如胆。不可食，

非别生一种也。又有瓠　，亦是瓠类，小者名瓢，食之乃胜瓠。凡此等，皆利水道，所以在

夏月食之，大理自不及冬瓜矣。（《新修》二八○页，《大观》卷二十九，《政和》五一六页

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下品

内容：味甘，平，无毒。主治女子赤沃，止血，养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食，一名水

英。生南海池泽。

论　主治，乃应是上品，未解何意，乃在下。其二月、三月英时善，可作菹及熟　食之，

亦

一页，《大观》卷二十九，《政和》五一九页）

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下品

内容：味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。

性寒，又云冷，补，下气，杂鲤鱼作羹，亦逐水。而性滑。服食家不可多啖也。（《新

修》二八二页，《大观》卷二十九，《政和》五一九页）

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下品

内容：味酸，寒，无毒。主滑中散热。实∶主悦泽人面。一名天葵，一名繁露。

又名承露，人家多种之。叶惟可　，性冷滑，人食之，为狗所啮作疮者，终身不瘥。

其

政和》五二一页）

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