青枫看着白芷忙忙碌碌的身影,看着木框里的油汤逐渐凝固成通红的底料,看着白芷口中呼出的白气,突然问道:“你夏天这生意准备怎么办?”
“啊,你说什么?”背过身的白芷回头莫名看着青枫。
“我说,你有想过夏天怎么办嘛?”
“什么怎么办?”白芷懵圈。
“你现在靠着这个外头的温度,把这个油给冻起来,等到了夏天,可就冻不起来了,而且还过不了夜。
还有就是,到了夏天,愿意吃麻辣烫的人,可不如现在多呀!”
白芷的脸色肉眼可见的难看了起来,“我没有想这么多。”
“按照节气来说,这边都已经要立春了,升温即将到来,你得好好想想了。”
“和月姨一样,夏天不做热食?”白芷从柳月的经验出发。
“不做麻辣烫的话,你可以做什么呢?”
白芷摇摇头,麻辣烫都还是青枫给的配方呢!
“所以麻辣烫也先别想着丢。”想当初大热天去吃麻辣烫油炸臭豆腐甚至火锅的她们可是吃的津津有味呢!
“只是锅底等有冻不住的苗头的时候,就乖乖每天炒每天的量吧。”
“好麻烦。”
“能赚钱还怕麻烦?”
“那不怕。”白芷赶紧摇头,能赚钱怎么会怕麻烦。
“就是嘛!到时候试几天,看生意好不好再决定要不要放弃。”青枫是觉得生意也许有回落,但是问题应该不大,但也没把话在白芷面前说太满,万一打脸了可不就破坏了她伟大的形象!
“哦。”
“别只哦一下啊,人家隔壁夏天可是能卖凉粉的,你不早点准备可就被落下了。”
“我也不知道我能卖什么。”白芷皱眉,尽全力思考自己还能干什么。
“唉,要不我去卖雪糕!”
“你不回去参加双抢吗?而且雪糕她完全可以自己批啊!你得找个只有你能做的,这样才能稳坐后方!”
“可是我能做什么?”雪糕还是来了这以后才吃到的,“绿豆冰人人都能煮,可我只能想到这个了。”
以前还是白母怕她们在地头中暑,煮了绿豆粥(超稀版),后来经过青枫的提点,去冰厂弄了冰块,原本是准备买的,结果人家看不上她要的那点份量,直接扔了些碎冰给她,让她体验了一把冰镇绿豆沙的滋味,说实话,比雪糕更透心凉。
“现在碎冰成本高……诶!吴家爸爸不是机械厂的人吗,拜托他搞个手摇式的碎冰机出来,咱们买冰块做冰沙呀!”
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