李汐也套上属于自己的围裙,带着他们进了厨房。
冯天佑和胡金玉还是第一次来厨房,两双好奇的眼睛看个不停。
胡金玉指着盘子里的鸡腿,“姐姐,我们今天要吃鸡腿吗?”
冯天佑和虎子看向李汐,鸡腿可不是什么稀奇的东西。
“没错。”李汐从他们的眼神中看出疑惑,“熟悉的东西也可以做出不同的味道,来吧,先去洗干净你们的小手。”
李汐今天要带他们做的就是小孩最爱吃的东西,炸鸡腿和炸地瓜条。
鸡腿是李汐昨天特地去订的,今天一大早送过来,地瓜条是之前从家里带来的,她和虎子几乎不开火,所以家里还剩了不少地瓜。
洗碗手的三个小孩一人踩着一个小板凳。
李汐发给他们一人一个小碗,碗里放着一个鸡腿。
冯天佑和胡金玉低头看看小碗里生的鸡腿,抬头看李汐,手足无措,他们都吃过鸡腿,但还是第一次看到生的鸡腿。
虎子倒是见过,但他从来没有处理过。
“喏,这是牙签,一人一根。”李汐一人分了一根牙签,“你们现在要做的就是用牙签在鸡腿上扎孔。”
胡金玉闻言,拿着牙签就往鸡腿上扎,一下又一下,脸上的肉都在颤颤的用力。
虎子动作慢些,但很细致,每一下的力道都用的差不多。
只有冯天佑捏着牙签没有动。
“天佑,怎么了?”
冯天佑抿着唇,他害怕,但看着身旁扎的起劲的小伙伴,他又不想承认。李汐看了眼他碗里的生肉这东西虎子在村里连杀猪都见过,自然不会因为一个鸡腿害怕,从穿着和打扮上其实能看的出来冯天佑和胡金玉的家世都挺不错的。
不过,胡金玉一看就是个爱吃的小胖子,不然他也不会这么胖,有好吃的在前头吊着,他压根儿不知道害怕。
李汐还没有安慰他,胡金玉就停下了手上的动作,扭头看他,“天佑,你不会扎鸡腿吗?很简单的。
你看着我做,先举牙签,然后用力扎下!”
胡金玉演示了一遍,问,“会了吗?”
冯天佑:“……”
他是不会扎吗?他是不敢扎!
不过他到底不想在小伙伴面前跌份,白着小脸,举起牙签就扎。
连扎了好几下,他突然发现这也没什么可怕的。
看着渐入佳境的三小个,李汐拿出一个大盘子,用来装扎好的鸡腿,自己也在旁边跟着他们一起扎,看他们谁的鸡腿没了便给他们续上一个。
没一会儿一大盆鸡腿便都扎好了。
“没了!”胡金玉拍拍手,笑得满意。
冯天佑暗暗吐了一口气,可算是弄完了,不过还挺好玩的,就是手有点儿酸。
“姐姐,然后呢?还怎么做?”胡金玉觉得自己扎的鸡腿肯定很好吃,现在就想吃,不过他也知道生鸡腿是不能吃的。
虎子看着胡金玉笑着叫姐姐的样子,皱了皱小眉头,他怎么老是往姐姐身边凑。
李汐没有察觉到虎子吃醋的小心思,给他们面前的小碗里一人放了一个扎好的鸡腿,然后拿过自己早就配好的奥尔良腌料、五香粉、胡椒粉分别倒在他们的小碗里,然后又加入了一些糖和盐。
“现在用你们的小手把这些调料,都抹匀。”
李汐说着把剩下的调料都放入自己面前的大盆里,挽了挽袖子,开始下手搅拌。
为了今天这顿炸鸡她准备的东西可不少的,五香粉和奥尔良的调配就不说了,江宁城的胡椒价格价比黄金,就这么一小碟就花了她快二十两。
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