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“怎么了?”陈朗疑惑问道。
沃特森摇头,“我也不说不上来,你还是亲自去看看才行。”
“长虫了?”米拉问他。
沃特森还是摇头,“不是长虫,我是感觉长得过于好。”
“谢特,你真是少见多怪。”陈朗挥手。
他和米拉仔细检查眼前的西红柿地。
西红柿和春萝卜一样,长势都很喜人。
放眼过去,这批西红柿长得很大,淡红色的果子挂满枝头。
为了防止西红柿秧倒地,特意准备很多的架子。
陈朗摘下一只熟透的西红柿,就着地里的水洗了下。
用小刀轻轻切开,就看到鲜红的果肉,用舌头一舔,甜津津的,很好吃。
他将另一半递给米拉,“你试试。”
随后又看向沃特森,“你说西红柿得了什么毛病?”
“BOSS,按照我们种的这批西红柿,起码还要20天之后才会出现趋于成熟的迹象。”
沃特森解释道,“可是现在起码足足提前20天成熟,所以我才会怀疑是不是有什么问题,比如肥料有激素之类的,不过味道真的很甜,完全不是那种使用化学药剂能比的。”
农夫使用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素催熟蔬菜不是什么新鲜事。
因为使用化学激素不但能催熟,还能延长保存期。
要想分辨的话,最简单的就是闻。
因为自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味。
催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
“我觉得不是什么问题,因为我感觉没有发酵的气味。”米拉接过话茬,“那些用大棚的农户也基本都会提前时间成熟并上市,这批西红柿的品质我看着很不错。”
她细细观察十几株后,又道:“我认为我们这两天可以组织人手采摘,不能等到成熟再采摘,那样只会烂在地里的。”
这是农场产出,不能像自己下地采几个来吃。
流程很复杂。
要做的事情也很多,比如分类、储藏、运输等等。
为便于水果储藏、运输,很多商人会将接近成熟期的果品提前采摘,上市销售前用少量乙烯催熟是常用的方法。
有些没良心的商人则为了使水果提前上市卖好价钱,将成熟期较远的青果催熟,则需要大量乙烯,这样的水果吃了后对人体有害。
而在秧上逐渐变红的,不但需要提前采,还需要每天采摘。
这是一种抢时间的商品,要确保摆在市面上是恰好成熟的时候。
否则等到成熟再去采,除非是就在本地售卖,一旦销售到更远的地方,可能会烂在车上。
沃特森道:“老板娘说得对,是我太少见多怪了,既然这样,我就安排人手开始准备采摘。”
“我觉得这批西红柿可能会卖出一个好价格。”陈朗笑着道。
因为西红柿在美国人的餐桌上无处不在,蕃茄酱、披萨、肉酱面、直接吃等等方式,深受美国佬的欢迎。
米拉摇摇头,“虽然我不想打击你,不过我还是希望你做好心理准备,因为整个美国不只是我们种西红柿。”
她这话倒是没说错。
因为美国市面上的新鲜西红柿,除了佛罗里达州和加利福尼亚州美国两个主要产区供应外,还有一半来自南方邻国墨西哥。
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