第四道是糖蟹,是在九月中取出母蟹,先煮熟,然后将薄饴和冷糖混合在一起,待冷后将蟹肉切成小块,用盐和泥封起来,等待发酵。在二十天内,将蟹肉用盐和泥混合在一起重新腌制,然后将泥和盐的混合物倒入蟹肉中,待发酵完成后即可食用。
小店拿手菜不少,可您就二位,小的就擅作主张先给二位上这四道。
李莲花连忙说到:“够了够了,这些就够了,不够我们等下再加。”
“好的,二位的菜上齐了,二位客官请慢用。”
夏清洛对佛跳墙,糖蟹爱不释口,味香浓郁,越吃越好吃。
“这也太好吃了吧!”
“确实不错。”
李莲花看着初现吃货本色的夏清洛,不知想到什么,对夏清洛说:“我有点事情要办,咱们可以在县城多停留几日。”
夏清洛自无不可。
“那花花,那我先去布庄一趟可好?”
“也好,你一姑娘家是该多置办些衣物”
“对对对,你长的那么好看和我一起去挑布料呗,保管那些个绣娘目不转睛的盯着你。”
李莲花摸了摸小姑娘的头。
“好”
“小二,结账”
“二位客官,吃好了,诚惠五两,这边结账。”
“还有房间”
“客官,一共十五两”
付完房费后,夏清洛的荷包瞬间空了许多。
这县城的消费是贵啊,这银子真不禁花。
李莲花看着夏清洛肉疼的小表情忍不住发笑。拍了拍小姑娘的肩膀安慰道。
“我身上还有一些银钱,你想买什么?”
夏清洛一想,现银自己身上不多了,花花的钱是留给他买糖吃的,不能用。自己又不能去医馆取钱,那只好去当铺一趟了。
“花花,你知道这附近有哪家当铺还开着门吗?”
“知道啊,怎么了”
“花花,就是,我身上现银不多了,但是我出来的时候带了许多金银珠宝,我准备去换点。”
“不是说了嘛,我有,不用你去典当东西。”
“花花,这东西我有的是,我爹给了我好多,在我家都是用来打赏下人的,也不知道值钱不?”
李莲花看着手上的玉镯子,愣了半晌。
“用来打赏的,你还有很多?”
“是的,这个,够吗?”
“够~够了”
看着李莲花吃惊的样子,没敢告诉他,这样子的玉镯子自己还有一盒子,还有一堆杂七杂八的,当初偷跑出来的自己准备的钱财可是异常充足。
穷家富路嘛,有备无患。
“那镯子就交给你了哈,都是你的”
李莲花看着手里的镯子,自己这是被富婆包养了?
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