钱珠儿笑了笑,并不多说什么。
阿姚吃得饱睡的香,回屋倒头就睡着了。
钱小富记得她姐姐的交代,帮他把上衣脱了,找了药膏给他涂。
这药膏是钱珠儿让年大娘特地配的,能让伤口好的快些,也不容易留疤。眼下这吃饱都难的光景,想来是不太会有人舍得这个钱去弄这些弄西的。阿姚身上都是擦伤,换做别人肯定就让他自己愈合了。
那药膏抹上去是冰冰凉凉的,阿姚那时已经快要睡熟,还是舒服的哼哼出声。
钱小富放轻了手脚,涂完了药膏给他盖好了被子,就轻手轻脚地下了床,出去给她大姐复命了。
钱珠儿在炉子上给阿姚煎上药,然后就去准备中午要吃的山药排骨汤。
山药这东西可不好收拾,若是一个不仔细弄到身上,那得痒一大片。
年大娘虽然做粗重活很得力,但厨艺确实普通,尤其是一些精细的东西,她并不会弄。
钱珠儿也就不勉强她,一般这种麻烦的事情都是自己收拾。
排骨汤的做法各有不同,钱珠儿习惯把排骨洗干净后用清水浸泡上一会儿,把血水都泡出来了再洗干净,然后在锅内倒油,下葱姜等配料爆香排骨。接着用酒至变色,移入汤锅之中。
在汤锅里大概煮上半个时辰,汤色变的浓白,排骨瞧着也有八分熟了。
山药洗净去皮后,切成长条,先煮过焯去粘液,再沥干洗净,就放入汤锅中和排骨一起炖煮,只需再过一刻钟的功夫,一锅汤就差不多好了,出国前放一些盐调味即可。
这步骤说起来简单,做起来也是费时。
一顿饭而已,普通人家也不会花这么多心力。
钱珠儿却是做的很耐心,每一步都很细致。
山药排骨汤做好,钱家也正式开饭了。
阿姚睡得也正香,钱珠儿把他喊起来吃饭,他睡眼惺忪地揉了揉眼,对着空气一阵猛吸鼻子,然后就一个鲤鱼打挺起来了。
钱老爹这天也出了屋,一张八仙桌正好坐满。
钱宝儿和钱小富都盯着桌上的排骨汤移不开眼睛。
钱珠儿先盛了一碗放到了钱老爹面前,然后盛了第二碗递给了阿姚,接着钱宝儿和钱小富点了点头,他们才争先抢后地动了筷子。
一顿饭吃的有滋有味,汤盆很快就见了底。
但大家都有意无意地照顾着阿姚,连钱宝儿都没跟他抢吃的,她喝了两碗汤,吃了三四块排骨就去吃别的菜了,筷子再也没往汤盆里伸。
最后汤都喝完了,排骨倒是剩下好几块。
钱珠儿都夹给了阿姚,一家人都笑眯眯地看着他吃完了。
吃过饭,钱珠儿把早就煎好、一直在炉子上温着的药端给阿姚喝。
那药闻着就是苦涩,更别说喝了。
可阿姚接过去也不多问,直接就一口闷下了,喝完也不抱怨,已经笑嘻嘻的。
钱珠儿摸了摸他的头,去厨房挖了一勺白糖喂他吃了。
阿姚吃糖的时候就没那么爽快了,而是眯着眼睛含在嘴里砸吧了好一会儿才咽下去,那享受的神情就像是一只午后在太阳底下伸懒腰的猫,看的钱珠儿又忍不住揉了他脑袋一通。
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