新来的师傅总是做不出我们想要的味道,奶茶泡芙的品质也开始下滑。
“媛媛,这样下去不行啊,我们的口碑会越来越差的。”我焦急地说。
媛媛也皱起了眉头:“我知道,但我们也不能就这么放弃。这样吧,我们再想想别的办法。”
在奶茶店的一角,我和媛媛相对而坐,桌上散落着几张招聘广告和一堆试做的奶茶泡芙。
显然,新招的师傅并没有带来预期的效果。
“媛媛,我们得想个办法,不然我们的奶茶泡芙就要毁在这些新手上了。”我忧心忡忡地说。
媛媛沉思了一会儿,突然眼睛一亮:“你说,我们能不能自己培训一批师傅?从基础做起,一步步教他们我们的秘方和技巧。”
我愣了一下,随即点头:“这主意不错,虽然费时费力,但至少能保证品质。”
于是,我们开始了新的计划。每天,除了店里的日常运营,我和媛媛还要抽出时间来培训新招的师傅。
我们从最基础的酥皮制作开始,一步步讲解,示范,然后让他们亲手操作,我们再一一纠正。
日子一天天过去,虽然进展缓慢,但我们的努力开始见到成效。新培训的师傅们逐渐掌握了奶茶泡芙的制作技巧,产品的品质也开始回升。
就在这个时候,奶茶泡芙面临着如何保鲜的问题。
“媛媛,你看,这些泡芙虽然做得不错,但是保鲜期太短了,顾客买回去不到一天就变质了。”我指着桌上的泡芙,眉头紧锁。
媛媛拿起一个泡芙,仔细观察了一会儿,说:“确实是个问题。我们得想办法延长保鲜期,不然顾客体验会大打折扣。”
我们开始四处寻找解决方案。在网上搜索资料,咨询食品专家,甚至尝试各种保鲜剂和包装材料。
一天,我在网上看到一篇关于天然食品保鲜的文章,提到了一种利用植物提取物来延长食品保鲜期的方法。
“媛媛,你看这个,用植物提取物来保鲜,既天然又健康。”我兴奋地把文章递给媛媛。
媛媛仔细阅读了一遍,点头说:“这方法听起来不错,我们可以试试。”
我们联系了文章中提到的研究机构,购买了植物提取物,开始在泡芙中进行试验。
经过几轮试验,我们发现,加入适量的植物提取物后,泡芙的保鲜期确实延长了,而且口感和品质并没有受到影响。
“太好了,这下我们的泡芙可以更好地保持新鲜了。”我高兴地说。
媛媛也露出了笑容:“是啊,我们的努力总算没有白费。”
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