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龙腾小说网>穿越回来做大厨 > 4 第 4 章(第3页)

4 第 4 章(第3页)

为了出来摆摊,她晚上匆忙扒了两口炒饭便觉得没胃口,现在这酸梅汤一喝,只觉得油腻劲儿没了,胃口也一下打开了,就连看着自家的紫米饭团,都想先卷上一个垫垫肚子。

谢安楠才刚刚把凉面调料摆上台面,就见边上的摊主先往嘴里塞了一个不大不小的饭团。

果然出来摆摊都很辛苦啊!

看看边上这位姐姐,好像连晚饭都没来得及吃。

华灯初上,用完晚饭出来遛弯儿的人也多了起来。一辆出租车停在不远处,从里面走下来一对带着孩子的年轻夫妻。

“童童慢点走,小心些。”当妈的牵着儿子走在后边,也没忘记杵一下老公让他看着点冒冒失失的女儿。

童童被爸爸拉住以后很是不满,嘴里嚷着,“妈妈哥哥走快点!我闻到刚才的香味了就这前面!”

一家四口本就是来a市旅游的,今日正好天气不错,他们在市里吃完晚饭便想着在周边转转再回酒店。没想到这一转,倒是把女儿肚子里的馋虫给勾了起来。

“到底是什么好吃的让你这么着急?”童童爸问。

“不知道呀,就是好香的好香的吃的!”童童睁着一双大眼睛,在十多个摊位间来回扫视。

童童妈妈跟上来很是无奈,“晚上都吃了那么多了,真不知道你一天到底要吃多少才觉得撑了。”

“孩子想吃就吃吧,最后剩下的交给我。”童童爸很宠女儿。

一家子说说笑笑,路过许多摊位,童童每次都会停下来仔细闻闻,可还是跟先前在车上闻到的不一样。

眼看着一条街快要走到尽头,只剩下最后两家小摊,童童父母还耐着性子,哥哥却是急了,“姐姐,是那家卖紫色饭饭的店吗?”

“不对,是那个!”童童胖乎乎的手指直直地对着谢安楠面前洁白的餐车。

“这家是卖什么的?”童童妈走上前去,这才看见老板支起来的板子。板子上用油性笔写着古法酸梅汤8元每杯,两种口味的凉面是15元一碗。

童童妈倒吸口气,她知道a市物价不低,可这家小摊中东西的价格确实偏高了些。

“字倒是写得不错,”童童爸随口一夸,看向自家一直咽口水的乖女儿,“童童想吃什么?”

童童字正腔圆,“我要面条!要有那个黄色糊糊的!”

童童妈不爱麻酱的味道,她还是来a市后才知道麻酱这种东西的存在,只是吃过一次的童童只记得喷香的味道,却记不住调料的名字。

“老板,一份麻酱凉面,再来……两杯酸梅汤吧。”童童爸见妻子一直看着装有酸梅汤的大桶,直接付了钱。

终于等来开张的客人,谢安楠收起手机应了声好,很快开始拌面。调料都是现成的,也并不麻烦。

芝麻酱和花生酱在家中就以二比八的比例搅匀,谢安楠舀出一勺后加入净水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状,又依次加入蚝油、生抽、白糖和香醋,看向葱蒜一类的东西时她顿了顿,“小孩能吃辛辣吗?”

“葱可以,其他的不用。”童童妈知道孩子口味,抢在丈夫开口前道。

谢安楠略过花椒粉等步骤,略放了点五香粉和味精提味,待到盆中的酱汁再次搅开,原本花生一样的酱色又加深几分,单是闻着就令人想要用手指蘸上些解馋。

显然童童也是这么想的,但四岁的小孩大概也知道在外这么做不妥,只是一口接一口地咽下分泌的唾沫,眼巴巴地等着餐车后的漂亮姐姐将美味做好。

酱汁完事以后,凉面的码子是黄瓜丝与鸡肉丝,谢安楠冰柜中拿出提前备好的食材便好。

“老板手法很熟练啊。”童童妈瞧着这家小摊有点东西,老板年纪不大手上的动作倒是及其老练。

“过奖了。”谢安楠抿了下唇,很快用干净筷子从盆中夹出提前备好的手撕鸡丝,这才终于把混合好的酱料倒在一次性餐盒内。

询问客人需要打包后,谢安楠想起酸梅汤来,“小店的酸梅汤是古法熬制,有带药味的和改良后不带药味的,你们要哪种?”

“两种各一杯吧。”童童爸对古法二字相当感兴趣,他对中药味并不排斥,倒是他老婆是个实打实不爱喝药的。

童童妈还想说自己要的,见丈夫一脸温柔的看着她,顿时笑了,“先说好,我要是不喜欢都算你的。”

给两杯酸梅汤盖上盖子的谢安楠莫名觉得有点撑,赶紧将东西装进袋子中递出去,“你们的东西好了,欢迎再来。”

接过吃食后,童童一家走到公园内,找到一处靠近喷泉的位置坐下。

童童捧着心心念念的凉面走了一路,麻酱的香味不住地往鼻子里钻,见父母终于坐下休息,立刻拉开塑料袋,拿起筷子就吃了起来。

“哇!”

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