她皱起眉看着锅里的酸枣,思索着究竟是哪一步做的不好。
她看着手里咬了一半的枣子,里面味道不浓,或许是煮的时间不够多。
她刚放进锅里,忽然想到酸枣的皮比樱桃的要厚一些,她想要或许给酸枣外皮划上几个口,味道也就顺着缝隙进去了。
随即,她将第一盘盛出来放到一边。
几个婶子看出田芷或许是遇到了什么问题,纷纷上前尝过后,都觉得味道已经很不错了。
询问之后,田芷边找来小刀将一个个酸枣划上一条条口子。
边道:“酸枣外皮太硬,糖汁没有沁进去,甜味不浓,我想着给它们都开个口,或许味道会更好。
说完,李婶也跑去拿了刀来,帮着一起。
几个人很快将所有的枣都开好了口,田芷抱着试一试的决心,将这盆枣倒进锅中。
依着上次的方法继续。
糖汁煮沸后改小火慢熬,她看着锅中的情形,枣慢慢变了颜色,直觉这次应该成功了。
待到盛出来,她先让几个婶子尝过,几人的表情与方才樱桃蜜煎出来时一样。
田芷听她们说好吃,心中终于松了口气。
等到所有的酸枣都做成了蜜煎,田芷才将方才失败的那一盘拿出来,放在菜板上勉强开好口准备补救一下。
她不想刘婶辛苦摘来的果子浪费。
太阳往西边偏移而去,所有的果子都做好了。
田芷将它们放好用捅掉进井里,只等明日拿出来。几个婶子赞叹的话都说了一天,田芷想着大家都干了一天的活,于是去将做樱桃蜜煎留下来的汁水做成冰饮子给大家喝,大家喝完又是纷纷赞不绝口。
太阳西斜,田父田母回来得早,正好撞见几个婶子回家。
经过时几个婶子拉住林氏的手纷纷道:“林妹子,你可真是羡煞我了,有芷丫头这么个手巧又聪明的女儿。”
“是啊,芷丫头这巧手,就是宫里娘娘们的吃食恐怕都做得下来。”
林氏慌忙回道:“刘嫂子这说的,芷儿可受不起了,不过是做些寻常的果子,哪里就比得上宫里娘娘的吃食了。”
几个婶子反驳,直说差不了多少。
田母回到家,将此事跟田芷说起,田芷微微笑了笑。
“婶子们这是夸我呢,不碍事。”
说完,田芷将剩下的冰饮子给爹娘一人端了一碗,正好小宝也回来了,直抢着要喝。
吃过饭,天还亮得很,田芷去井边看着凉在井里的果子。
她其实有些担忧上次在镇上被那三个地痞索要钱财的事。
看来明日去卖果子绝不能再去那条街了。
上次是她自己的,亏了也就亏了,这次可是有着这么多婶子的心血。她要更加谨慎才是。
翌日清早。
田芷和田生收拾好东西,将果子都背上背篓,刚打开院门,门前忽然站着几个人。
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