10 第 10 章最新章节，第2页_梅园食方免费全文阅读

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萧鸣笙怀着些心思。萧家日子是难，但比起寻常百姓，已是好的。这几日瞧着，似乎是卢妈妈过于勤俭持家的缘故——按理来说，这样勤俭，家里应该能攒些银子，但是去年就剩了二十多两，不知是否有大开支。亏得他们几个都在壮年，否则，怎么挨得下去？

这鱼虾，就是变着法，也得一起吃了去。

卢妈妈久在西北，分不清这些鱼的好坏来，只是看鲫鱼和鲈鱼个头大，在预备饭食便絮絮说着：“郡主心善，亲手做了饭食给奴婢们吃……这样肥美的鱼，可万万不能再祸害了。”

于是乎，肥美的鲫鱼从尾巴开始切成薄片，用盐水浸泡一刻钟，同虾仁一道煮了海鲜粥。而细长的秋刀鱼，去掉内脏后，将肚子的黑膜去除干净，在两侧改斜刀，裹上面粉。等油锅热了起来，放入煎炸至金黄，再放入酱汁，中火焖煮至收汁。

萧家久没吃过像模像样的一顿饭了，萧鸣笙做的是四人的份量，卢妈妈的厨艺一般，规矩却是大的，坚决不肯和主子一起用饭，坚持在灶房里收尾。

萧鸣笙也不勉强，这具身体撑到此刻，也是勉强，擦了擦额角的汗珠，捧着海鲜粥专心吃着。

热气都盖过了呼气的声音，大口吃肉的满足感，极大抚慰了五脏腑。

这梅花坞，地方偏是偏了些，好歹是挨着渡口，竟然连海鲜也弄得到。虾子是剥壳的，不同于在水中烫熟，由米浆裹着，滋味更鲜甜。

秋季，也是鲈鱼肥美时，片出的肉，只管放心嚼着，也不担心被刺卡了。

她吃的是海鲜粥，而卢妈妈他们是杂粮饭配焖酱焖秋刀鱼。萧家盐多，卢妈妈也做了几缸酱。秋刀鱼，得用重料来烧，收汁时留一些，用筷子夹着鱼肉去沾一沾酱汁，也更下饭。

考虑着卢妈妈年纪大了些，萧鸣笙没用香辣的法子，瞧她也忍不住多吃了几口，

崔家送来的虾子份量更多些，除去海鲜粥，还做了一道清炒虾仁，用的是山上的野葱，虾子是鲜活的，再携着淡雅的山野之气，一口咬下去，鲜甜多汁，仿佛抓住这山林最后的绿意与生机。

“郡主，这个虾子，之前我们也吃过一次，但就没这个好吃……”阿草夹了两回的虾子，卢妈妈忍不住看着她，后者才恍若不知，再伸着筷子朝一只虾仁下手，心里还不住念着：可惜，卢妈妈煮的饭不多，刚刚吃秋刀鱼就扒拉了一碗……

萧鸣笙也要尝一个，卢妈妈又是欲言又止的模样。

这道清炒虾仁，除了用上野葱，还用了炒香的茶叶。她牢牢记得郡主吃药是不能饮茶的，这做成菜的虾仁，是能吃的吗？

卢妈妈才要开口，袁志便轻轻一咳，这一回，阿草的反应比谁都快，“大哥就是坐在风口了……大哥，你身子不好就不要坐这个位置，来来来，我和你换一换。”

袁志：“……”

他可是能斩敌军首级的人，怎会身子不好？

萧鸣笙的口中，已含着了半只虾子，带着茶叶的芬香，解了些腻，别有一番滋味。

梅花坞的鱼虾，除了送到宫里，京中各大酒家也分到了。

河鲜常有，然而海贝不常有。那一盘子蒜香蛤蜊，大半进了对面儿郎的口中。

“崔兄……”

他囫囵吃着，白瓷碟上就剩下三个张着大嘴的蛤蜊，在蒜汁香气里露出肚皮来。

“崔兄去了眉州任职，此乃巴蜀之地，也不临海，不能是吃腻了海味，今日特意请我吃的？那恭敬不如从命了。”

“请。”

崔明端腹内已经装了杂七杂八的汤汤水水，再闻海贝的味道，并没有多少食欲。

风炉的炭正热，茶壶被提了，滚水从壶嘴倾斜而下。被冲泡了十几遍的茶叶也激不出多少茶色，咕噜冒着水泡。

往这天字房送菜的人也伶俐着，余光瞧着崔明端几乎没怎么动过筷，即刻再送了新的茶叶来。

等着那茶出第二遍色，荀二郎也将海贝吃了个干净，跟着吃了一杯。

茶汤稍淡，入口绵滑，他不禁啧啧称奇，“你说这临仙楼，菜色别具一格，这茶也别致，南边的茶叶，这样直接冲泡，倒也清新解腻。”

伺候的人还没走，听后也恭维了一声，“荀二郎的舌头，是京城里顶顶灵验的。这是刚从商队买下的茶叶，名为秋子。”

“秋子？”荀二郎念了一声，又合掌大笑，“倒也是个至简不俗的名，是哪家商队，等会儿我也买些去。”

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