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第三十六章 倒阶梯式营业额(第3页)

说完之后,陈宇站起来,走进了厨房。

……

晚上陈宇失望了。

早上卖出了五千的营业额,中午卖出了三千的营业额,到了晚上只卖出去了一千的营业额。

“差一点,就差一点就能日收入过万啦!”

“这究竟是怎么回事呀!”

陈宇恼怒的摸了摸自己的光头。

营业额呈现倒阶梯的现象,陈宇却不知道这是为什么。

就在他扎耳挠腮,苦苦想着原因的时候,孟婉婷拿着毛巾走了进来。

看到陈宇愁眉苦脸的模样之后,便好奇的问道:“老板,你这是怎么了?”

陈宇用力的摸着大光头:“发愁呢。”

孟婉婷一边将毛巾放到水龙头下边,一边问道:“这不生意挺好的吗?你发什么愁?”

陈宇叹息一声,说道:“早上的营业额是五千……”

还没有等他继续说下去,孟婉婷便有些惊异的说道:“五千?这么多。”

陈宇点点头,继续道:“中午的营业额是三千,可是到了晚上,居然只有一千多点,你说我能不发愁吗。”

孟婉婷将毛巾放到一个不碍事的地方,沉思了大概一分钟的时间,才对陈宇说道:“你知道为什么你的营业额会有这种倒阶梯的现象吗?”

陈宇摇了摇头:“不知道。”

“早上的时候,来往的大部分都是上班族,他们一般手里都有些钱,所以会寻找一些好吃的地方吃,而到了中午一般都是趁着午休,或者附近的人来吃,到了晚上的话,都忙活了一天,谁不得找个地方休闲一会儿,喝点酒唱个歌之类的。你难道没有发现刚才来的那些人大都是一些中年人吗?”

陈宇眼前一亮,问道:“那应该怎么办?”

孟婉婷想了一下,道:“这里的位置早上的时候是热闹,但是一到了晚上就会差劲很多,客流量也会变得非常小,那些过往的人,大部分都是想要找地方喝酒唠嗑的人,所以想要改善这种情况,只能卖酒和炒菜。”

陈宇立马就泄了气。

他也想卖炒菜呀,可是到目前为止,还没有出现一个菜肴的技能。

酒水?

那就更别想了。

炒菜的话,他倒是稍微的会一些,毕竟在蓝星大酒店的时候也呆了几个月的时间。

可是技术不精,不是砸了自己的招牌吗?

得了,老老实实的卖早点吧。

【感谢狗尾巴草的春天的100,谢谢】

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