龙腾小说网>美食定制商 > 第68章 各地风味融合的新菜炒鸡（第5页）
第68章 各地风味融合的新菜炒鸡（第5页）
“昨天偷牛去了？”凌舒屿发现自从到了美味来后，整个人的心情好像已经开始放松了，总想时不时的逗老板玩儿。
苏辰摇摇头，“走吧，进去看看。”
这次苏辰尝试突破了一下自我，在其他人看来他不过是进去办公室没几分钟就出来了。
但是在苏辰而言，他已经在美食练习室里足足工作了十六个小时！
是之前的二倍之久！
也正是这么长时间的工作，导致苏辰出来之后迷迷糊糊的，而经过数不清多少次的尝试之后，苏辰暂时性的敲定了炒鸡的初步做法。
既然叫做炒鸡，【炒】字绝对是关键。
但又不能只炒。
鲁省的炒鸡五花八门，就拿临沂炒鸡来说，最为出名的就是干炒，切好的鸡块只经过炒一个步骤，从生炒至熟。
其他还有什么回锅的，湿炒的，地锅的，这些都不是很符合苏辰的需求。
像莱芜炒鸡，就要先用高压锅把食材压熟再进行炒制。
还有什么枣庄辣子鸡之类的，不同地区制作方法也不同，可以说假如去了鲁省，就算天天吃炒鸡，也不会吃到重样。
所以最终苏辰决定。
要结合疆省大盘鸡和鲁省炒鸡二者的长处来制作这道新的菜品。
那就少不了得用到几样新鲜蔬菜。
首先就是青红椒，这两样蔬菜不仅能让炒鸡变得好看，还能
增加菜香味。
然后就是小葱。
不同于大葱，小葱不能存放太久，每次用的时候最好买新鲜的，这次苏辰直接买了一大捆。
最后就是洋葱！
没错，这是苏辰历经千百次尝试之后发现的一个新的玩意儿，洋葱！
正经炒鸡谁放洋葱？苏辰就放！
有了苏辰的加入，购买食材的事情轻而易举，两人在大市场逛了不过半个小时左右，所有的食材全部购买完毕。
路过扎飞镖地摊的时候，凌舒屿发现那个老板又摆上了一个巨大的琳娜...
买好食材，二人又马不停蹄的赶回公司，一来一回苏辰也小憩了大半个小时，过度消耗的精神略微恢复了些。
回来后，刘胜男把本子交给苏辰，“这是白小波今天新接的订单，我总觉得哪里不对。”
“怎么不对？”
苏辰看了眼订单。
【预算：2人，人均100即可】
【需求：只吃一道菜】
【时间：中午12:00】
“是景州市里的订单，咱们也没往那边推广啊，来的有些莫名其妙。”
“嗐。”苏辰把订单放好，“来顾客还不高兴？管他什么人，正好今天做新菜，就上这个得了！”
“小白好像要带姑娘过来吃饭。”何舒婷跟八卦大妈似的。
“嗯。”苏辰把所有人都叫到厨房。
先炒一道员工鸡！
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