这一步刘阿宝等了很久,他真的很想看看,到底怎么弄才能把这种石榴粒大小的肉,搓成一个丸子!
“哈!”只听苏辰突然大喝一声!
右手从钵内抓出来一把肉,猛的摔向另一口干净钵内!
这一声大喝,吓得刘胜男打了一个激灵!
这干嘛呢啊!
摔一下还不过瘾,苏辰取出那团肉,“哈!”
伴随着一声大喝,再度摔入钵内!
如此反复几次,这才呼出一口气,右手将那团肉握在掌心,配合左手来回翻动,须臾之间手中便出现一个女生拳头大小的肉团儿!
“妈呀,苏老板,您这真是...”刘阿宝想了半天,才憋出来四个字,“神乎其技!”
像石榴粒那么大小的肉,根本无法通过勾芡来黏连起来,而苏辰这么大力的摔打,的确是能让它们慢慢的黏连起来。
可这也...太生猛了吧?
苏辰将另一团肉如法炮制后吁了口气,“这样做才不会破坏肉粒的形状。”
道理是这么个道理,但阿宝还是觉得,有点太过了!
做好这一步,苏辰活动了一下胳膊,这才拿出了炒锅放在灶上。
“如果真是这么做的话,我也觉得这两道菜并不算贵。”刘胜男喃喃自语。
方阿姨愣着脸麻木的点头,“这要是换个力气小点儿的,还真做不来...”
“对,上了岁数的也够呛能做...”刘阿宝还没发现,自己已经开始被美味来员工们搞得有些沙雕化了。
接下来
的步骤就比较简单了。
苏辰的动作也开始变得速度快了起来,嘴上也有了功夫聊天。
“怎么没见何舒婷呢?”
平日做菜的时候这丫头第一个就得跑到厨房里录视频。
“她啊?”刘胜男颇为不屑,“自从今天您说了让他去管那帮小屁孩儿,一个下午都在凌舒屿那边。”
“也好。”苏辰笑着摇摇头。
关于何舒婷的工作内容他一直都没想好怎么安排,这回省事儿了。
一个新部门,直接安排了三名员工。
何舒婷负责小孩子们的日常,部门里有个幼师专业的带孩子,家长们那边也好说话。
凌舒屿则是统筹全局,换言之,直接把新部门交给她先弄一段时间。
张莉打下手就完事儿。
19楼这边有了刘阿宝的加入,暂时还不缺人手。
把炒锅放在旺火上烧热,舀入八钱猪油,苏辰心里开始活泛起来。
现在...就等那笔钱到位,就能完成任务了啊!
他记得很清楚,这次支线任务的奖励,甚至要比以往的所有奖励都丰厚!
那是对每一个厨师来说都梦寐以求的东西!
《中华名菜谱》
残篇!
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