第五十八章合肥名菜最新章节，第2页_天眼鉴宝免费全文阅读

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一大早出门就对付着吃了点包子油条什么的，王浩明早就饿了，反正也不喝酒，直接下筷子开吃起来。

夹了一条鲫鱼放到口中，一股鲜美的味道顿时通过王浩明的味蕾传到大脑之中。

而且那小火焖制了五个多小时的鱼肉早已被烧得骨酥肉烂，入口即化，还带着一股淡淡的清荷香气。

“好！”

王浩明忍不住出言赞道，手中的筷子更是毫不停歇，紧跟着又夹了一条放到嘴里。

而一旁的李志本来还想听王浩明多夸几句的，没料想眨眼功夫，一盘子‘包公鱼’就剩下一半了，李志急忙抓了筷子和王浩明抢了起来。

第二道上来的菜是‘李鸿章大杂烩’，菜端上桌之后，看上去红润油亮，闻之香气扑鼻，引得二人食指大动。

这时‘包公鱼’早就被两人吃完了，李志刚才得了教训，这次菜一上桌，就猛吃起来，王浩明本想让这厮继续讲解一下，一看李志这动作，就知道这货很狡猾，不上当了。

抢到最后一片香菇，放到嘴里之后，李志吧唧下嘴巴，得意的看着王浩明，说道：“哥们现在给你说说这道菜吧，妈的，你说咱们上学那会教历史的老师，要是每天请咱们吃一顿的话，我历史能考不及格吗。”

王浩明：“……”

“李鸿章大杂烩”这道菜也是有其典故的，相传李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼，并顺路访问欧美的时候，每日三顿都是吃西餐，很不习惯。

在到欧美后，李鸿章便吩咐随行厨师将在当地购来的蔬菜、肉食等，按照中国菜肴的烹制方法“一锅煮”。

这“一锅煮”出来之后，食之鲜美可口，既能下酒、又能就饭，还不致于因繁琐的煎炒煮炸而耽搁了出访公务，李鸿章干脆每天就吃这个了。

有时候宴请老外，当吃完后问及菜名时，李鸿章都随口说是“大杂烩”，自此欧美许多人都知道中国有道叫“大杂烩”的名菜。

李鸿章回国后，仍嘱家人常做这道菜吃，更常以此待客，此后，“大杂烩”风靡全国，“李鸿章大杂烩”也就成了合肥名菜的保留品种。

最后上来的主菜自然就是“曹操鸡”了，“曹操鸡”这道菜肴，是以当地优质仔鸡为主料。

并配以安徽出产的古井贡酒与天麻、杜仲、香菇、冬笋、花椒、大料、桂皮、茴香、葱姜等18种开胃健身的辅料制成。

营养丰富且具有食疗健体之功，王浩明吃完之后，立时就感觉到胃里暖洋洋的，很是舒服。

“流氓啊，我现在倒是有点羡慕你了，别的不说，这大江南北的吃食，果然是名不虚传啊。”

王浩明拍了拍有些吃撑了的肚皮，看着李志说到，这是他的心里话，仅合肥这一个地方，就能吃到如此美味。

更何况中国之大，鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系各有所长，也只有像李志这样整天到处跑的人，才能吃到这些原滋原味的各地特色菜。

虽然在一些大城市里，也有各种菜系的饭店，但是吃起来终归是变了味道了。

就像京城全聚德的烤鸭，分店已经开遍全国各地，但是人们去到京城之后，还是爱去京城老店里面吃，原因无他，就是吃那个原滋原味。

“行了浩明，你就别笑话我了，你看着我每天开个车四处闲逛，挺舒服自在的，可你哪里知道外出的辛苦，就像我上次开车去昆明，车坏在山道上了，手机又没有信号，那真是叫天不应叫地不灵啊，整整一天一夜没吃没喝。”

李志说起往事来还有点唏嘘，那次他为了抄近道开车走了个小路，但是在车坏了之后，想栏个过路车都没有。

荒山野岭的听了一夜狼嚎，可是把他吓的不轻，这次去西藏喊上王浩明，也是拉了个壮胆的。

王浩明听了这话倒是明白了李志在那悍马车上，为什么装了那么多的吃食了，敢情这兄弟心理受过创伤啊。

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