一听这话,温儒倒是也来了兴趣,上下打量着萧秦,忽然笑道:"萧秦,你不会以为你真是我的对手吧?"
"如果我赢了,你以后不准再找萧家的麻烦,如果你赢了,想怎么样你随意。"萧秦笑着说。
"好!那明天我在这里等你。"温儒直接答应了下来。
萧秦叫住温儒:"不用明天了,就现在吧。"
温儒一怔,皱着眉问道:"现在?现在就咱们两个人,输赢谁能证明的了?万一你不认账怎么办?"
"到时候是赢是输,你心里自会清楚,开始吧,我需要红糖,蛋清,还有一些淀粉,椰蓉,蟹黄。"萧秦低声说。
温儒饶有兴趣的看着萧秦,笑了笑说:"我就看看你,到底能做出什么花样来。"
不到两分钟,温儒就把萧秦所需要的东西全部摆在了他面前,满脸不屑道:"开始吧。"
他真不相信萧秦能用这几样普通的食材做出什么来,所以自己根本不着急,等萧秦做完了以后,自己再狠狠的打他脸!
萧秦挽起袖子,先将红糖水和蛋清,再加一些清水放进锅里熬制,动作娴熟的让温儒眼前一亮!
不过只是这种程度的话,还远远不足以让温儒惊讶。
"行啊,看来这几年你果然学到点东西。"温儒抱着肩膀笑道。
萧秦嘴角勾起一丝笑意,随后加入蟹黄和淀粉,接着又加了一大碗水,没过多久,阵阵甜香弥漫在厨房里面。
味道是不错,但是温儒看到锅里一对金黄色的粘稠物,微微皱眉,冷笑道:"我看你是想做拔丝吧?不过你这比例调的一塌糊涂,这种粘稠度,一旦关火就会迅速凝固,萧秦,本来对你还有点期望,不过现在看来,真是让我失望啊,连最基本的拔丝都不会……"
萧秦抬眼看着他,微微一笑:"你错了,这种程度刚刚好。"
"切……"温儒觉得跟在在这简直是浪费时间,有这功夫还不如多练练,好应付后天的比赛。
就在温儒准备转身离开的时候,只见萧秦炒勺猛的从锅里抬了起来,迅速在空中舞动起来!
金黄色的拔丝在半空中肆意飞舞,并且瞬间凝固!
温儒眯着的双眼渐渐睁的老大,此时萧秦手中的炒勺像是变成了一支笔,锅里的拔丝就像是墨,这个人在对着空气作画!
萧秦拿着炒勺舞动了几下以后,这幅画便初现轮廓,温儒只觉得自己双脚一软,差点没坐在地上……
"这…这道菜……"
就在温儒震惊之际,萧秦的作品已经基本完成,只见一道金色的凤凰,宛若从那口锅里冲破禁制翱翔天际一般,虽然只是糖浆做的,但温儒感觉那个凤凰似乎真的会动一样!
萧秦将一大碗椰蓉洒下,顺便将灶台的火调到最旺!火苗冲天而起,在这金色凤凰周围肆意盘旋!
浴火涅槃!凤舞九天!
看着已经完全傻掉的温儒,萧秦拍了拍身上散落的椰蓉,笑着问道:"身为厨师,这道菜你应该知道吧?"
怎么可能不知道?但是凤舞九天这道菜,只是出现在传说中啊!
相传在盛唐,武则天寿辰在即,身边的心腹太监为了讨她欢心,在民间找来一位异人,此人厨艺已臻化境,特意为天后创造了这道凤舞九天。
据说菜成之时,宫外天上有凤鸣之声,百官齐贺!武则天直接赏了这人黄金万两!
可是这人分文未要,做完这道菜以后,便羽化而去,武则天见状急忙跪拜,并尊称那个异人为食神!
但这些也只是野史传说,记载中的凤舞九天已经违反的物理定律,是一道根本不可能完成的菜,但是温儒,今天居然亲眼见到了!
"温儒,希望你能遵守我们的约定。"萧秦撂下这句话,转身离开了这里。
萧秦走后,温儒急忙来到这道凤舞九天面前,伸手轻轻掰下一块放在嘴里,霎时间整个人噗通一声跪在地上,嘴角微微颤抖却一句话也说不出来了……
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