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龙腾小说网>东北美食日记 > 第24章 婚礼篇大碴粥和早上的准备(第8页)

第24章 婚礼篇大碴粥和早上的准备(第8页)

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你要说抗饿,

豆腐脑和豆浆都太稀了,

还占胃,

那就大碴粥吧,

大碴子,就是玉米碎粒,

像东北,就连路小雨家的夏末,

那玉米都吃不完,

专门的种植户倒是有人上门收,

自己家种的这种,

夏天就是烀,

烀,就是蒸,

烀苞米,

就是蒸玉米,

蒸这个做法,

第一次,把食物从生到熟的这个阶段,

叫烀,

但是你要是已经蒸熟的,

想要再次蒸熟,

通常叫馏(四声),

不认识?

蒸馏的馏,

第二次蒸熟也可以叫熥(tēng)

不认识?

跟明朝有关的小说里,

经常出现的朱允熥,

就是现在流行的孙子爷爷流出场最多的朱元璋的三孙子,

太子朱标的三儿子,他姥爷是常遇春,舅姥爷是蓝玉。

他还有个同父异母的倒霉哥哥,

叫朱允炆。

火字头里最不吉利的一家人。

都是题外话。

玉米收回来,

除了一些留着吃,

其他的挂在院子里,

晒干了,捣碎,

分发到各个家中,

想吃了,先用水和着饭豆泡一夜,

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