“掌柜的,听闻你们家的卤煮做的出神入化,可我看这盘中切的食材也不像是猪内脏做出来的,莫非你们取的猪肉,特意打噱头?”
大皇子也只是唬一唬冯娘子,否则,冯娘子怎么自证清白呢?
“客官,我们店虽小,可那等故意挂羊头卖狗肉的事,我们断不会这样砸自己的招牌的。”
冯娘子见客人还是一脸不相信的样子,只能取了一双新筷子,从拼盘中依次夹出下水、内脏和猪肺。
“这是猪小帅,里面有一层白色的地方;这是猪肺,口感绵软……”
“撑得住这个招牌。”大皇子顺势夹起冯娘子摆放的猪下水,没有一丁点的腥臭味,简直打破了以往的认知。
见柳盛帮着收拾卫生,冯娘子抓住了救命稻草,“盛儿,你来招呼这桌贵客,娘去算账。”
哪里有啥账算的,只是不想被人抓住一个劲的追问。
问,问就是权势的力量,吓得冯娘子畏首畏尾。
“我收拾完这桌就去。”
“你放着,娘来收拾。”按照往常的情况,柳盛要收拾,冯娘子就由着柳盛收拾了,哪像今天这般急迫的接过了柳盛手中的活。
在柳盛眼里,不论客人穿着多华丽或者破烂,进门了都是宾客,接单的方式没什么变化。
“客官,有什么可以给你解答的?”
柳盛本想借鉴后世某捞品牌的服务,又觉得太过刻意,还是这种自然点的方式接单宾客更人性化一点,柳盛只想站着赚钱或者躺着赚钱,还不适应跪着赚钱的方式,社畜这种人社,柳盛不爱当。
“这馄饨跟别处可有什么不同,你们这菜单页没展示你们做法特点啊?”
大皇子纯粹想找茬,一直关注着柳盛面部神色,见柳盛没任何表情变化,更对柳盛这个人感兴趣了。
“客官,这可是我们招牌的做法,若是把做法特点写出来,那有心人一看就知道,我们还如何赚客人的钱呐。”
柳盛内心:这人该不会是个二傻子吧,这点大道理都不明白?
大皇子拍了拍手中的扇子,故作潇洒,“我可听说这馄饨和卤煮是你自创的,你们家该不会以后就靠这2样当特色招牌吧?”
柳盛内心:不用怀疑,这人就是二傻子。
“客官,这店里的招牌要一步一步来,总得给后厨以及对手准备时间,若新品上得太快,这人啊,也有新鲜感,新鲜感过了,可不就觉得平淡了吗?”
“也就是这后面的招牌已经出来了,只是为了吊大伙的胃口,才故意不出?”
冯娘子恰好路过,听到大皇子这句话,忍不住插一嘴,“客官,本店就是个食铺,自然比不得那些酒楼了,这新招牌菜,也得给一段时间试试口味,若是不行,断不能砸了本店的招牌的。”
“娘,你去看着爹把药喝了吧。”
柳盛今天就想会会这不知道从哪里来的二傻子,还不信今天不把这二傻子忽悠瘸。
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