基本上,做饭是厨师或者厨房女仆的工作,对身为执事的他来说应该是不熟悉的工作吧。但即使如此,他也没有对年轻的我的指示露出一丝不满,认真地完成工作,他是个认真诚实的人。
而且,本来要作为我的生日礼物结果没送成的擀面杖,前几天也顺利地搬进了加斯塔基乌家的厨房。
派皮做好后,铺在陶瓷派盘里,倒入馅料。这次准备了三个大盘子,一个是普通馅料的,一个是多放香料的辣味的,最后一个是加了奶酪的。因为量多容易腻,所以稍微变变口味。另外还在小耐热盘子里做了一些肉馅派,放进烤箱。
“每天都要做这么多吗?”
杰拉尔德先生一边调整石窑的火力,一边问道。
“是的。今天多亏了杰拉尔德先生帮忙,做饭进展得很顺利。”
平时都是在施瓦茨大人快回来的时候才能做完饭,今天因为把派皮的工作交给他,在这段时间里我还做了两道副菜,土豆泥和西兰花沙拉。
啊,有人帮忙真是太好了!
“啊,麻烦你看着烤箱的火候好吗?我去把刚才的缝补工作做完。”
“是……是。”
在烤箱前放一个凳子,我离开了厨房。
杰拉尔德先生好像有话要说……但最后还是没说话,坐在了凳子上。
“好了,今天也辛苦大家了。”
“哇!谢谢!”
在日暮之前,把当天的工钱和装着两人份肉馅派的篮子递给亚历克斯,今天加斯塔基乌家的庭院管理工作就结束了。
目送着蹦蹦跳跳地朝城里方向跑去的少女离开后,在施瓦茨大人回来之前布置好餐厅的餐桌。
对我来说,在这个宅邸的工作中最重要的就是晚餐时间。
如何能让饿着肚子回来的主人对饭菜的味道和分量都满意,是我最关心的事情。说实话,说我从早到晚每天都在想晚餐的菜单也不为过。其次是早餐。
正在摆放餐具的时候,听到玄关处有声音。
“欢迎回来。”
我立刻跑过去,我们两个仆人一起迎接主人。
“请把外套和行李给我。主人要在客厅喝点餐前酒吗?”
“不,马上吃饭。”
杰拉尔德先生熟练地从施瓦茨大人手中接过包,我慢了一步。
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……那个工作,平时都是我来做的……
不过,这种竞争的心思还是放在心里吧。人际关系不是一开始就合拍的,必须一点一点地磨合,确立彼此的位置。
晚餐按照昨天的座位顺序坐下。
“冒昧地从酒窖里选了和菜肴搭配的葡萄酒。”
杰拉尔德先生优雅地把葡萄酒倒进杯子里。我对酒完全不懂,所以这种服务方式对我来说是一种学习。
“好香啊。”
施瓦茨大人对着从三个大盘子里散发出来的热气咽了咽口水。
“今天是肉馅派。派皮是杰拉尔德先生做的。”
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