何平厂长叹了口气,带着几分无奈对何雨柱说:“何主任,您真是体谅人。那些单位的人,只知道喊肉不够,哪想过我们的难处。咱们这也是巧妇难为无米之炊啊!”
何雨柱心里明镜似的,知道现在肉联厂还是靠人力宰杀,跟后世那种机械化流水线没法比。
人再多,一天下来也就那么些量。
他笑着安慰何平:“何厂长,我干厨子的,这些门道我懂。有困难咱得上,不然要咱们这些人干啥?
我作为食堂主任,就得让工人们吃得满意。所以,我得知道具体能分到多少肉,好琢磨怎么解决问题。”
何平一听,眼睛瞪得老大,心说这厨子咋这么有见地呢?
他激动地握住何雨柱的手:“何主任,您这话太对了!在其位,谋其政,咱们就得迎难而上,对得起自己的良心!”
说着,何平差点没跳起来,拉着何雨柱就往外走:“走,我这就带您去看咱们厂的生产流程。”
何雨柱被何平的热情搞得有点懵,他没想到自己随口说的几句后世常听的话,能让何平这么激动。
他生怕何平太激动出啥事儿,赶紧找了个借口:“何厂长,时间不早了,咱们还是赶紧看看配额吧。”
何平这才回过神来,连忙点头:“对对对,差点忘了正事。走,这边请。”
说着,两人就进了另一间办公室。
一进办公室,何平就指着旁边的人说:“何主任,这位是齐主任,管咱们厂的分配。你想知道啥,问他准没错。”
俩人互相认识了一下,齐主任一看厂长这么给面子介绍,立马站直了身子,
一本正经地说:“何主任,咱轧钢厂的肉食配额啊,一个月下来,猪肉是两万斤,羊肉一万斤,牛肉也是一万斤。
再加上鸡鸭这些,总共五千斤,大概就是这么个情况。”
何雨柱一听,心里头很是惊讶,脱口而出:“齐主任,您说的是一天的还是一个月的?”
齐主任苦笑着摇摇头:“何主任,您开玩笑呢,这肯定是一个月的啊!”
何雨柱这才反应过来,原来肉食供应这么紧张。
他算了算,轧钢厂一万多人,这么分下来,每人一个月才不到两斤肉,这怎么够吃啊!
他忍不住对齐主任说:“这量也太少了点吧?”
齐主任也是一脸无奈:“何主任,不光是您这儿,整个帝都的厂子都差不多。咱们肉联厂就这一家,得供着整个城的肉食需求,难啊!”
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