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第五十七章 初露头角求追读求月票（第2页）

张廷武那边有一半人点了，由于老张那边桌子多，那边也是八份。

还有另外一家烧烤摊，也点了四份。

这么一会儿功夫，周围就有二十二桌客人下单。

看来这道鱼香肉丝，又可以成为小广场美食城上的一道招牌菜了。

接下来，林非凡配菜、端菜，杨成就不停的炒。

他从一锅两盘，增加到一锅四盘，就不在继续增多。

材料太多，他更不容易控制火候，就算这样，林非凡还要不时指点他一下，让他更精准的把控火候。

火候这个词，在厨师行业显得比较玄幻，真的是很难把握。

就是因为火候二字，区分开了大厨和普通厨师。

也是因为这两个字，让同样的材料，在不同的人手中，变成完全不同的口味。

更是因为这两个字，让同样的用料，变得差若毫厘，谬以千里。

林非凡今天晚上的任务，就是把握这一丝差异，让杨成做出来的每一份鱼香肉丝，都在水准之上。

这样做出来的鱼香肉丝，自然好吃，更是让很多食客赞叹。

来这里的食客，最少有一半是讲究人，他们就是因为不满意普通饭店的菜，才来这座露天美食城寻找美食。

他们懂吃，也见过一些世面，自然知道什么是好，什么是菜！

好的东西，从来都不缺追捧者。

随着一盘盘鱼香肉丝出锅，杨成做出来的这道美食，不停的扩张版图。

刚开始，还只是在老杨家的摊位附近，毕竟这边距离杨成最近，这些客人首先闻到香味，受到吸引。

随着时间延长，杨成做的鱼香肉丝越来越多。

随着周边食客桌子上的鱼香肉丝增多，这么一盘色香味俱全的名菜，自然落入了更远一些人的眼中、鼻中。

闻到，看见，自然就会询问。

一询问，居然发现是老杨儿子做的，就算是冲着老杨，也需要尝一尝。

来这座美食城，不就是打打牙祭的嘛？

花费三五百块，对于老百姓来说已经是比较奢侈，毕竟不能天天来这里。

这里的食客绝大部分都是小市民，真正有钱人，除非是真正的老饕，要不然一般也不会来这种地方。

所以，这里的人有点小钱，也懂得享受。

现在面对二十六块一份的鱼香肉丝，是一点心理负担都不会有，绝大部分人都会选择来一份。

现在真的算是酒香不怕巷子深，杨成今天推出的这一道鱼香肉丝，也算是初露头角。

等时间稍微一长，只要水准不丢，这就又是一个麻婆豆腐。

之前的麻婆豆腐，谁不羡慕？

就算是林非凡，之前也羡慕的双眼通红。

可惜，没有那个本事，也得不到人家那份收入。

现在杨成展露出了同样的潜力，自然就让很多人眼红，特别是一些懂行的，更是羡慕的眼珠子发红。

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