比不上他们这些正儿八经有师傅带的人。
刚才夸奖王大锤,一半是因为礼貌,一半是因为他真的尝出了米饭的门道。
不过米饭这东西蒸起来简单啊。
红烧鸡块就不一样了。
火候的掌握,调料的多少,以及烹饪的时间。
任何一点都会影响口感。
南易并不相信,野路子的王大锤厨艺还能比得过他。
王大锤说“指点”那是客套。
但在南易看来,他确实够资格指点对方。
没错,他就是以一种居高临下的姿态,来观看王大锤做饭的。
不过很快,他的想法就变了。
看着王大锤做饭的动作如此熟练。
切菜备菜又快又好。
还能随着菜的生熟程度改变火候。
调料备的比他这个老厨师都要齐全。
南易深深地震惊了。
同时对王大锤的看法也变了。
这家伙刚才说他是自学,肯定是谦虚的说法。
别说南易一个人了。
就是他认识的所有的厨师加起来。
都比不上王大锤一个人会做饭。
很快,四菜一汤就全部上桌了。
王大锤一副谦虚恭谨的样子,冲南易讨教。
“南师傅,你看看我做的这些。”
“哪里还不够好,您给点评一下。”
南易连忙道:“这可不敢点评。”
“大锤同志,你的水平比我要高多了。”
“真的,我不是夸你,我说的是实话。”
这一点,王大锤当然清楚了。
他吸收了厨艺卡,现在已经是世界级的顶级厨师了。
在他面前,南易那点厨艺根本不够看。
不过有一说一,这哥们儿确实是个实诚人。
没有因为自己是职业厨师就胡乱点评。
而是实事求是地说出自己的不足,并肯定对方。
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