……
此时,顶层观景台。
美厨娘周小花正领着两名帮厨在智能烧烤站准备着等会要烧烤的食材。
今天陈豪女朋友的生日会,烧烤就是众人的午餐了。
由于就餐的人数有点多,那要准备的串串自然就很多了。
仅靠她们三个人的话在这么短的时间内肯定是串不出来这么多串串的,是以白雪临时给她安排了两个女仆来帮她们串串串。
其中一个女仆就是林品如。
林品如此时正拿着一把菜刀把一大块牛肉切成臭豆腐大小的小块状,看着切口处那好看的大理石花纹,林品如忍不住心头好奇对着坐在自已对面的周小花问道:“花姐,这应该就是和牛肉吧?”
她以前也吃过和牛肉的,但她之前吃过的那些和牛肉的花纹没有她手上的好看。
嗯,肯定是她手上的和牛肉的品质更高。
周小花点头,“是的品如,这是M9+级的澳洲纯血和牛,而且是取自和牛的三角肉。”
林品如继续问道:“那应该很贵吧?”
周小花笑了笑,“采购价1000元斤。”
听到这个价格,林品如咋舌不已,“这么贵啊……”
“对了花姐,我看小菊手上正在切的肉应该是猪肉吧?”
周小花说道“嗯嗯。”
“这是戏班牙伊比利亚黑猪的梅花肉,别看它只是猪肉,它的价格同样贵着呢,一斤戏班牙伊比利亚黑猪梅花肉要600块呢。”
闻言,林品如和一旁的秋菊都是大吃一惊,“我去,连猪肉都这么贵啊……”
周小花笑道:“戏班牙伊比利亚黑猪的脂肪带有坚果香,肉质柔嫩,在美食界享有‘猪肉界和牛’的美誉。”
接下来林品如又逐一询问现场那些她不认识的烧烤食材。
周小花也不嫌烦,一一为林品如耐心介绍着。
“品如,这是我们宁霞盐池滩羊的羔羊肋排,没有膻味,肉质细嫩,特适合原味炭烤,它的价格也不便宜,要300块一斤。”
“这个是蓝鲫金枪鱼的中腹部位,经过炭火轻烤后外焦里嫩,特别好吃,它的价格特别贵,要1200一斤。”
“这个是吉拉多生蚝,单只80元,搭配蒜蓉黄油炭烤,味道乃是一绝。”
“这个啊,这个是澳洲鸵鸟肉的菲力部位,它比牛排更嫩,400多一斤,鸵鸟肉的铁含量高,特别适合我们女人吃,能补充气血,预防贫血。”
听完后,林品如整个人都有些麻了。
……
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