龙腾小说网>带着年集摊位穿成庶子后 > 第62章 皇庄来人铺子（第4页）
第62章 皇庄来人铺子（第4页）
就是海货贵了点，但是他们家海运航线很快就能开通，如果开不通，这点东西也能找到平替。
相对于其他两种，关东煮价格实在亲民。
做出来的一锅连汤带料被喝了个干净。
时柯想了想，让林大厨试试做成汤料包。
“汤料包？”林大厨不明白其中意思，连忙请教时柯此为何意。
“汤料做成膏脂状，低温冷冻成型，装在不容易渗透到油纸包中，等到吃的时候放在开水中一过就能吃。”
时柯举了一个显而易见的例子，猪油板结，“冬日猪油的状态。”
说完时柯发现又有一个大问题，汤料凝结可以，但是保存难。
必须要密封罐才行。
不然没有真空保存，很难不变质。
不过时柯从汤料包想到了方便面，速食餐应该挺有市场吧？
行军打仗急行军应该挺需要的，方便保存，没有热汤煮泡还能拌上粉料干吃。
这么说，干吃面也能计划做一下。
于是，在时柯接连不断的灵感中，整个庄子上进入美食大比拼现场。
唯独管家和长风不在。
因为时柯给长风登记成了良籍，管家名下的店铺转到长风手下。
曾经被牧掌柜资助的京城乞儿被找来做工，长风留下来两个大的学徒，还从楚途那儿买了个大厨，就是人有点毛病。
楚途是这么介绍的，“这大厨手艺好，就是有点毛病，比较挑剔。”
为了表明他手艺真的好，还当场让人做了两盘菜，青菜炒得没有青涩气，还稍微带甜，确实不错。
长风将人带回去，一上手，他才发现这人什么毛病。
菜要最完美的！
叶子不能有虫眼，蘑菇要整整齐齐干干净净，豆皮要方方正正不能大不能小。
搞得长风一度很想退货，但是对方厨艺好是真的。
长风直接把两个学徒扔给他训练，等学徒教出来，他立刻把人送给茶馆。
小庙容不下大佛！
拜拜了您嘞。
暂且搞定了厨师，长风又想找个掌柜，他就当账房了。
刚贴出雇佣信息，有人进来问，“可是贵铺寻掌柜？”
“小的任楼，可否应试一把。”
任楼！
长风眼神一扫，想起这人是谁。
作者有话说：
刚看了一眼，上章网审？？？？
晚还有一更，别等
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