秦守业也没多说什么,去拿了盆子和刀,蹲在厨房门口把鱼给收拾了。
等他把鱼收拾好,就把鱼拿进厨房改了刀。
姥姥也跟着进去看了一下。
她看到秦守业熟练的把鱼片成片,眼睛就瞪了起来。
“小三子,你切菜咋切这么好了?”
“你是去采购科当科长了,还是去当伙夫了?”
“我去采购科当科长了,没去当什么伙夫……姥姥你出去歇着,这黑下的饭我来做。”
老太太没出去,她怕秦守业糟蹋她的油。
等秦守业把鱼弄好,又去切了点配菜。
这年头他也没地方去弄黄豆芽,系统之前奖励的那些菜,倒是有黄豆芽,可他不敢拿出来用。
没办法解释来历……
没有黄豆芽,没有白菜……秦守业就多切了几根葱,切了一些葱丝找了个盆子铺在了下面。
他还回了睡觉的屋里一趟,从系统空间里拿了一份水煮鱼的预制菜出来。
说是预制菜,其实就是半成品。
一袋鱼片,一袋鱼骨鱼头,还有一袋子豆芽配菜,剩下的一个袋子就是辣椒和花椒。
秦守业把那袋子辣椒和花椒拿去了厨房。
“小三子,你这是哪来的?”
“我从家里带来的!”
“城里人真是瞎讲究,这辣椒和花椒还用这么好的袋子装……”
“姥姥,你出去歇着吧,要不这辣椒一炒,呛死个人。”
老太太摇了摇头。
“我做了一辈子饭了,还怕辣椒呛人?”
秦守业撇撇嘴,也就不再劝了。
他锅里放了三勺油,然后就把花椒和辣椒放了一些进去,炒出香味之后他放了葱花进去。
葱香出来之后,他就放入了鱼片。
稍微翻了几下,他就倒了一些水进去。
老太太点了点头,还真是水煮的……她这才放心大胆的出去了。
秦守业心中一喜……等会给老太太一个惊喜!
锅里的鱼片煮的差不多了,秦守业把鱼骨和鱼头放了进去。
等这些东西煮好了,他就将其倒进了那个大木盆里。
将锅刷干净,他就抱起了油罐子……
“姥姥,对不住了!”
油罐子一歪,小半罐子油就进了锅里。
秦守业往锅里加了一把柴火,然后把剩下的花椒和辣椒,加上一些葱丝,放到了盆里。
等锅里的油开始冒青烟了,他就用盛汤的勺子盛了一勺出来。
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