“你能下的去嘴?”我娘一句话让我把肉卡在喉咙,艾净亭脸也有点红。
“咳,咳咳……”我咳嗽着,我爹递过来杯什么,我一仰脖就干了,“咳,亲爹,你卡住了能用白酒顺吗,咳咳…还是高度的……”我把眼泪都咳出来了。
“我忘了……”老爷子一脸无辜。我娘一副啧啧啧的表情,艾净亭则是弯着眼角偷笑。含着眼泪吃着青菜,为什么感觉好难过。
总算是有惊无险的把饭吃完了,我在厨房洗碗,其余三个人在客厅喝茶。把碗放在架子上沥水,我洗洗手往客厅走,我爹正在往壶里加茶叶。
“我来吧。”接过茶匙,把茶叶加好。水煮到翻气泡,加在壶中,好的茶叶遇沸水,就似正值节气的花苞,破土而出的竹笋,绽放,舒展,都是肉眼能看得到的。茶香溢出来,热气飘渺着上升,把浮沫去掉,第一遍茶倒在茶宠上,再加水。茶叶在壶里旋转着,用镊子把热水烫过的茶杯摆好。
烹饪也好,泡茶也罢,甚至于做人,时间的掌握是最难的,少一分则嫩,多一分则柴,时候未到,茶香,茶味未完全溢出,泡的久了,却涩,苦。再熟练地厨师也有放错盐的时候,老道的茶客总能品出多一秒或少一秒的差别。没人能次次泡出好茶,但是应了景,合了心意,或欠或满,意境都到了,不好,也是好了,老爷子说。
把茶倒进四个茶杯,清亮的颜色仿佛能带走暑气,或许这也是许多人四季都喝茶的原因,有时天是热的,心却不见得是暖的,喝杯茶,胃暖了,心,怎么也能静下来,哪怕你不想静,呼呼吹着热气的时候也总是急不得的。喝茶锻炼脾气,品性,大概是这么来的。
“请。”把茶递给老爷子,我娘,艾净亭,最后端起自己这杯。轻轻抿了一口,微苦,回甘,清香,几秒后,香气消散,留下一抹说不清的味道,像空山雨后,万籁俱静,水珠从叶子上滚落,坠进水里,泛起涟漪,然后归于平静。就像听音乐,有人体味意境,有人感悟手法,再不济的,也能从金钱上明了珍贵程度,这样的赋值固然庸俗,却也侧面肯定了价值。
政治老师讲,价值决定价格,可现在太多事儿事被价格主导的。
“云南的茶。”艾净亭说。
“哦?”我看着她。
“之前去采风,喝过那的茶,味道很好,就记住了。”她说。
“看来净亭也喜欢喝茶啊。”老爷子点了点头,算是肯定艾净亭的话。
“恩,但泡茶的手艺比莫染却是差得远了。”艾净亭笑着看看我。
“莫染有几分功夫,差的却还远呢。”我娘也看看我。
“今天的茶,时候倒是正好,不错。”老爷子把杯中的茶喝完,评价道。
“今儿大概是高兴,茶才合了胃口,平时我哪得到过不错的评价啊。”我说,“路漫漫其修远,吾将上下而求索,努力泡出更好地茶,来回馈社会,回馈人民。”我一脸严肃。
“哈哈哈……”
“喝茶,喝茶。”
从家里出来,我跟艾净亭决定沿着花园走走,她步子放的很慢,走在我身前两拳的地方,“艾净亭。”
“恩。”
“今天,有没有让你觉得尴尬啊什么的。”我问她。“总感觉让你叫他们叔叔阿姨很委屈你。”
“恩……”她站住,轻轻托着腮,然后看着我,“一开始有点紧张,不过后来你一耍宝,就好很多了。”
“我什么时候耍宝了……”
“吃饭的时候。”她思考了一下。
“你没觉得……我当时被无视掉了,很可怜吗?”我问她,她摇摇头。
“我以为你是故意的。”她很认真,“所以,没有尴尬,也没有不适应。叔叔阿姨是性格很好的人,有很多值得学习的地方。”
“恩,恩~你们艺术圈的事儿,我不懂,我就是小诊所的江湖医生,哎~”拉着她往前走。
“对了,实习了一星期,怎么样,还顺利吗。”艾净亭笑着,任我拉住她。
“前台嘛,不太忙。”
“前台也是可以学到很多事情的,莫染。”艾净亭讲。
“恩~所以我趁着闲暇时间对比了每个医生的约诊量,约诊人群年龄分布,以及粗略估算了他们的月收入,根据这个能判断出,谁比较专业。”
“不错。”艾净亭笑着摸了摸我的头。
“那是~周五林筗跟我说,我下星期可以跟着一个心理医生学习,我现在在思考。”
“哦?你什么时候也会为选择发愁?”艾净亭调侃我。
“因为我的选择很慎重啊。”我看着她,她唇角微微扬起。
“不接着走了?”她反问。
艾净亭对于决定这种事鲜少给我建议,她觉得别人的话听了不可能没有痕迹,这样的引导不论是正确或是错误都不好,所以她不参与我的决定。她讲,有的事是需要两个人商量的,但更多的时候需要彼此作为成年人独立去承担应有的责任,爱情不是捆绑关系,是协作。所以很多关于工作上的事儿,我后来都会自己决定,然后告诉艾净亭,她负责帮我修补一些小细节,一些我没想到的事儿。
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