“你总是不放过任何机会当我的老师啊,我的本性如此,我从来就不愿意进攻,不愿意看到伤害。记得大学的时候男生们很热衷于玩一个叫做帝国时代的游戏,七八个玩家们可以通过电脑组队成为同盟互相对抗,那时我的男朋友总是带着我,我的进攻能力相当差,一开局,我唯一要做的事就是要努力的在随机地图中找到他和他的同盟们,将我的农民藏在他们的领地里,他们会保护我让我有足够的时间建立我的城市,和他们不一样,我能在最短的时间建立起最强大的经济体系,为他们提供足够的资源进行后面的争战。所以,虽然在战斗中我基本上只能是东躲西藏的那个,可是他们仍然愿意和我一起玩游戏。每个人生来似乎就有一种本能,我没有争斗的本能,从来都是被人逼到不得不反抗的地步才会反抗,如果我能自由选择,我喜欢只是默默地站在他们的身后为他们的成功做我擅长的事情,他们总是会保护我,只要他们自己不被敌人灭亡,就不会让我受到伤害,我喜欢那种感觉。”
stew若有所思的看着我。
“所以,无论你想什么,都不要把你的商业帝国交到我的手里,我不是你,没有你那种执掌全盘不断进取的能力,我充其量只能做你的好助理,让你没有后顾之忧,weismann集团不能没有你。”我站起身,“时间差不多了,我要开始做晚饭了,你要帮忙吗?”
stew把棋摆好,随我一起来到了厨房。
鱼已经清洗好了,我在鱼身下和腹中稍微抹了些盐,放了几片生姜和葱段稍微腌制上,开始剥虾。stew走到我身边,从塑料袋里拿起虾,帮我一起去皮。
“stew,这个比较腥,你别动手了。”我知道老外都不太喜欢生海鲜的腥味。
“那你为什么不买处理好的虾仁?”
“习惯而已,在中国,处理好的虾仁多半都不太新鲜,我喜欢买活虾自己处理,吃得放心。”
stew手上没有停,我看着他修长的手指略有些笨拙的一点点去掉虾壳,笑了笑,告诉他从侧面靠近虾脚的地方下手,用指甲抠开前三节,然后捏住虾肉,从尾部一拉,整个虾仁就出来了。stew如法炮制,虽然还是很笨拙,但是总比刚才好了许多。
“真残忍”我听见他小声嘟哝了几句。
“是谁刚才教我攻城略地杀人放火的?”
“拜托,商场如战场,我是教你生存之道,你居然和剥虾相提并论?”
“谁知道会不会有一天,我要到餐馆里去打工剥虾仁赚钱?收起你的丰功伟业吧,对你这种成功人士来说,什么都可以作为你的成功经验,你想怎么说都可以!”正斗着嘴,不防我的手指被虾尾的尖刺狠狠扎了一下,立刻涌出鲜红的血。stew赶紧放下手中的虾,把我拖到水池边,冲掉我手上的血迹,帮我把手洗干净,然后找来创可贴贴上,“就你这样还想靠剥虾赚钱?不用一天就满手都是窟窿了!”他坚持不让我再碰虾,自己一个人很有耐心的一只只帮我清理出来,幸亏买的虾都很大,一磅也就二十多只的样子,他很快便完成了。
中餐的习惯是尽快上齐,所以我把各种调味料都预先准备好,炉头上的四个火头同时打开,两个蒸锅,两个炒锅。电饭煲里也同时煲上白米饭。蒸锅开始冒汽,我将鲈鱼和加了蒜蓉粉丝的扇贝分别放进不同蒸锅,同时炒锅热油放入姜葱爆香,下纵切成两半的几只龙虾过油,倒入上汤中火焗,然后再热第二个炒锅滚油大火爆炒虾仁西芹百合,虾仁起锅后,鲈鱼的时间也差不多了,端出蒸透的鲈鱼,盖上切成细丝的姜葱芫荽,倒上酱油最后浇上滚油,和虾仁一起上桌,随后取出蒸扇贝,此时龙虾内的上汤也收的差不多了,在盘子内铺上已经过滚水的伊面,将龙虾连汤汁倒入盘中,和蒸扇贝一起端上桌。最后大火爆炒荷兰豆作为素菜。
stew彻底的眼花缭乱了,还没等他反应过来,我盛出白米饭,“开饭啦,要不要我顺便再吃给你看保证也会很快的!”
这下他倒是没有含糊,迅速的坐在了我的对面。
“中餐烹饪海鲜基本讲求的是原汁原味,不像西餐,有时喜欢用酱汁来衬托。多说无益,你吃吃看吧,比较一下两者的不同,其实各有长处,不用肉麻吹捧哈,你做的很好吃,我说的是真心的。”
stew很认真的挨个品尝过去,我托着下巴坐在他对面看着他的表情,我知道他是真的喜欢吃。除了那道鲈鱼,他不习惯吃整条的鱼,不知道怎么剔骨,鲈鱼的刺不多,我用刀叉把鱼肉剔出来放进他的盘子里,又用筷子仔细检查了一遍,确保没有刺,才把盘子放到他的面前。他几乎快吃了一半的菜,才发现我没有动筷子,一脸不好意思的看着我,“对不起啊,真的很好吃!你再不动筷子就没了!”
我很开心的笑了笑,“不用了,秀色可餐,我看你吃就行了!”
“xiuseke”stew鹦鹉学舌的学了一遍,挑了挑眉毛,不太灵活的用筷子夹了一个扇贝到我盘子里。
接着我起身把椰奶西米芒果上火煮上,三下五除二做完了最后一道甜点,等着stew解决桌上的大餐。因为中式烹调海鲜的方法不是很腻,这道甜点清清淡淡,应该挺合适他的口味。
看他吃得那么欢快,我真的很开心,和一个月前相比,他健康多了,虽然脑瘤仍在干扰他的生活,虽然偶尔会有些症状,但是他真的好多了,又恢复了积极的心性,身体素质提高很快,松弛的肌肉也重新得到锻炼,体重甚至快达到他离开我之前的水平。能做的我都做到了,接下来,要看他自己的了。那天的日记,工作之外,我写道,“上帝,我知道世杰也许是你遗留在人间的一个天使,求求你不要那么快带他回去,把他留给我好吗,你有那么多的天使可以陪伴你,而我,有了云迪,还想贪心的留住世杰,是不是很无耻?可是我只有他们两个了,求你,不要带走他好吗”
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