而且因为是自制的牛油火锅底料,文心还特意减少了辣椒的比例,稍微没有那么辣,完全是可以接受的范围。
虾滑Q弹弹,宽粉吸饱了汤汁,还有脆脆的贡菜……吃到尽兴再来一口冰冰凉凉的杨枝甘露。
真的好幸福,谁懂。
敏锐注意到董荨盯着辣锅的小眼神,明显就是想吃。
文心偷笑了一下,忍不住诱惑她:“挑战一下?”
董荨点头。
她自己尝试着下了一片羊肉,心底默数着秒数,时间到了之后赶紧夹出来。
先是舌尖率先感受到了微麻,紧接着香辣的味道瞬间袭满了整个口腔。一直清淡饮食,从小到大都没有吃过什么辣味食物的董荨一时接受不了这个冲击,她甚至感受到了喉咙的灼烧感。
真的好辣。
但是好好吃……
董荨眨了一下眼睛,生理性的眼泪都被刺激出来了,鼻尖也瞬间变红。
好可爱……
文心的目光一瞬不移地看着董荨,有点看呆了,反应过来之后才赶紧将提前就准备好的牛奶递过去。
“牛奶解辣的。”
“谢谢。”
董荨接过牛奶,喝了之后确实感觉好了很多。
等到口腔里那股麻辣的味道好不容易逐渐变淡,过了一会儿,董荨却莫名还想再吃一次……
在确定董荨芒果不过敏之后,文心敲定了饮料做杨枝甘露。
除此之外,她还做了一道咖啡甜品——阿芙佳朵,其实就是将意式浓缩热咖啡直接浇在香草冰淇淋球上,虽然做法很简单,但是苦甜形成微妙的平衡,冷热交融,冰淇淋慢慢融化与咖啡融合形成丝滑的奶咖,构成充满层次感的美妙口感,不会让人觉得甜品过于甜腻。
美美吃完这顿火锅之后,文心最后收尾又吃了两个超大的香草冰淇淋球。
完美的一餐。
最后只有一个小问题,那就是做冰淇淋的时候模具太大了,还剩了很多冰淇淋。
自己做的这种冰淇淋里面有鲜奶油,保存时间比较短,尤其是多放几天可能会口感变差。
“要不我们给邻居送一些吧。”
文心想了想提议道:“毕竟我们刚搬过来,过几天还需要装修一下家里,可能会制造出来一些噪音。”
“好。”
董荨也赞成。
说干就干,文心用了家里本身就有的一次性纸杯子装冰淇淋球,上面带着可爱的卡通印花,装好之后竟然意外地很有小礼物的氛围感,送人正合适。
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