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苏军1940年山地部队口粮表
1,小麦粉面包:1000克(饼乾:700克)
2,肉:350克(马肉:435克,仅供炖食)
3,动物油:20克(生羊油:20克)
4,炼脂油:40克(不代用)
5,荞麦米:40克
6,大麦米:40克
7,去皮豌豆:20克
8,黄米:30克
9,大米:40克
10,燕麦米:10克
11,通心粉:20克
(以上5——11项只准按等量互相换用)
12,土豆:35克
13,甜菜:20克
14,乾菜:10克
15,乾葱:3克
16,乾香菜、芹菜、根菜:2克
(以上12——16项均为乾菜,有条件时应用100克鲜菜代替20克乾菜)
17,蕃茄酱:10克(鲜蕃茄100克)
18,喝茶用糖:75克
19,食用糖:10克
20,红茶:3克
21,味精:3克
22,草莓果汁:5克
23,柠檬酸:1克
24,胡椒:0。2克
25,乾果(水果罐头):25克
26,盐:30克
27,碱:200克月
备用食品(每人每天只发给其中的一种)
熟猪油:50克
熏肠:100克
荷兰乾酪:100克
奶油:50克
肉素混合罐头:200克
素罐头:400克
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