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和平时期的士兵伙食标准
以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例:
日期早餐定量午餐定量晚餐定量
周一咖啡10克米粥20克咖啡10克
红烧牛肉和脂肪130克20克炼乳50克
咸土豆1500克肝肠100克
蔬菜沙拉200克
周二咖啡10克面汤20克茶叶2克
小牛肉和脂肪140克20克糖50克
咸土豆1500克黄油50克
胡萝卜炖青豆200克奶酪100克
周三咖啡10克面条汤20克咖啡10克
烤肉饼和脂肪140克20克人造奶油50克
咸土豆1500克鸡蛋3个
菠菜炖熏肉200克
周四咖啡10克米粥20克咖啡10克
猪排和脂肪140克20克炼乳50克
咸土豆1500克熏肉肠100克
腌黄瓜1根
周五咖啡10克罐头蔬菜30克茶叶2克
烤牛肉和脂肪140克20克糖50克
咸土豆1500克黄油50克
甘蓝200克荷兰奶酪100克
周六咖啡10克豌豆汤170克咖啡10克
烤牛肉和脂肪140克20克人造奶油50克
咸土豆800克橄榄油沙丁鱼1罐
精制熏肉120克
周日咖啡10克牛奶浓汤20克可可20克
猪肉泥和脂肪140克20克糖50克
咸土豆1500克黄油50克
苹果泥200克香肠100克
注:上表中,早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量,而不是指饮料溶液的总量。汤(粥,面条)等的配量指的是其中耐饥固态物的质量,不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包,作为早餐和晚餐的主食,早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1。35-1。50rm之间。
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