夏妮拉来艾斯控制火候。虽然在船上的时候,夏妮已经进步了不少,但是炒胡萝卜丝是完全不同的,如果失败的话,那就太可惜了。
控制着用小火清炒胡萝卜丝,一点一点翻炒,小心烧焦的情况下,努力地将脆脆的胡萝卜丝炒软。
夏妮切了一大盆都冒尖的胡萝卜丝,在油锅里慢慢翻炒得瘪了下去,最后就变成锅里一点点了。
洒上适度盐巴,夏妮翻炒均匀之后,盛了一点出来尝味道。
没错,就是这个!
完全没有胡萝卜的蔬菜味道,只有完美的甜味。明明没放一点糖,但是却甜入心扉。被小火炒软的胡萝卜丝,在舌尖上轻轻一点就融化开了。
怎么会这么甜,这么好吃啊,完全没有办法想象的极限。
夏妮甩开膀子,拼命地往嘴巴里塞。其他人都还没等到夏妮说可以,就看到她一个人快把大半个铁锅的胡萝卜丝吃干净了。
都到这个时候,怎么会有人不知道。他们立刻举着筷子投入争夺大战,只吃了一口,就震惊得眼珠子都快瞪出来了。完全等不及发表意见,所有人都埋头苦吃。
毕竟他们下手要是慢一点,就会被胡萝卜丝狂魔·夏妮全部吃干净呢。
“哇,不敢相信,这个怎么会这么甜啊?你放糖了?”晴不敢相信。他虽然也不像甘琉那么排斥,但是也不怎么喜欢胡萝卜的。
“完全没有哦。”夏妮得意地笑道。“没办法想象吧。”
“什么都不放也这么好吃的话,放肉应该会更好吃吧。”艾斯抢得帽子都拿下来了。
“不,就是清炒才好吃呢。”夏妮也解释不清楚这是个什么原理。总之这个搭配是容不下任何第四者的,加入任何其他东西,都会失去胡萝卜丝清炒出来的这个极致的甜味。
“可是,夏妮,你平时为什么没这么做过啊?”莉卡不解地问。
“就这个又切丝又要小火慢炒的。等我做完一个清炒胡萝卜丝,你们就得饿死了。”夏妮当然也想做,但是时间和精力都不允许。
就这帮大胃王,把一船的胡萝卜切丝炒起来也不够他们塞牙缝的。夏妮又不可能给自己吃独食,只好放弃这个选项了。
“那确实是。”莉卡点头赞同。黑桃海贼团每次开饭都跟战场一样,要是准备得不够,确实是一场惨剧。
就在众人吵闹着争抢清炒胡萝卜丝的时候,旁边的粉马小姐看得都馋了,忍不住凑过来低下头对夏妮说。“那个,提出这个请求不好意思,请问可不可以给我尝一下呢?”
“当然可以啊。”夏妮努力给她抢了一点出来。
粉马小姐一吃就表现出非常的喜爱。“我从来都不知道,原来只是花点时间清炒,胡萝卜丝就会这么好吃。”
“是啊。我第一次吃的时候也吓了一跳。怎么会这么甜的。”夏妮快乐地跟人家分享自己喜欢的菜肴。
自己的喜好得到别人的认同,可是不亚于买了彩票中个五百万呢。
夏妮立刻起火烧锅,再炒了一座小山的胡萝卜丝给大家分。
最简单的料理手法,有时候就会做出乎意料的美食呢。
夏妮反客为主,变成了胡萝卜庆典的店主,供应胡萝卜小镇的居民大吃一顿。
甘琉仍然坚持自己不吃胡萝卜的喜好,没吃一口夏妮清炒的胡萝卜丝,只是被夏妮拉去帮忙的时候他倒是也没有反抗。他一边端盘子,一边忍不住可惜。“这么多客流量,要是能收钱的话就好了。”
真是商人本色尽现。
夏妮当然不可能问胡萝卜小镇的居民收钱,不过,她倒是问他们要到了不少的胡萝卜。
山一样的新鲜胡萝卜,红彤彤的,看得甘琉两眼发黑。
晴笑着安慰他。“节哀。”
甘琉吞咽口水。“船上应该还会有其他吃的食材吧?”
“那就不好说了。”晴笑着回答。
至于是不是吓唬他的,就只有晴自己知道了。毕竟是爱恶作剧的小恶魔。
“好啦,接下来去西边……等等,那不会是真的可以骑着飞马上天吧。”夏妮后知后觉道。
【作者有话说】
我超爱这个的,以前不喜欢胡萝卜的说,什么牛肉胡萝卜,什么排骨胡萝卜,还有炒肉配菜胡萝卜,我都不喜欢。
后来家人做这个清炒胡萝卜丝,我一开始也不要。后来说让我尝一口就好。
我就吃了一口,那一大盘子整盘子的都被我一个人吃掉了。
从此这道菜就变成我的心头好了。
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