第112章正文完结最新章节，第5页_宋记卤味免费全文阅读

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毛大姐四处瞧了瞧，还是先从角上的盐水毛豆下了手。

见那骨碟里的毛豆皮堆了不少，该吃的海鲜主菜一个没沾，柳青柏叹了口气，换了副新的手套给桌上好几个跟毛大姐一样有些拘谨的工人们抓了不少小龙虾和生蚝。

“放开吃嘛！咱后厨还多得是，再这么拘谨下回中秋宴我就让主厨一点小菜都不准做了啊！”

宋晚秋半开玩笑说道。

瞧见工人们慢慢放开胆子吃喝起来，她的心头这才彻底舒坦开来。

已经被预先处理干净的小龙虾吃起来不会太费事，顺着底部轻轻一拧，里头鲜甜的虾肉便迫不及待地弹了出来，足以证明这新鲜程度。

撕扯开虾壳，用最顶上的虾黄微微沾了沾底下的浓稠得发亮的红油酱汁，一口下去全是满足。

吃小龙虾除了品味鲜美的虾肉，那独具风格的外壳也是关键。

壳缝里的汁水一嗦，里头藏着的深度麻辣瞬间炸开，叫人嘴唇都变得红艳艳却还惹不得停手，连忙灌上一口冰饮料好终止其中的滋味。

见师父这会儿不死心，左手不自觉地朝着麻辣盘挪去，宋晚秋连忙伸手制止。

“师父！都说了您不能吃太多辣味了，您出门前还跟我保证今儿就吃一两个尝味，其他的全吃蒜蓉呢！”

瞧着那碟子里麻辣小龙虾的壳已经垒了个底，便知道方才是一点没收敛。

夏正清被骤然叫破，顿时脸上也浮现出一抹尴尬。

只是宋晚秋今天可是带着师母的尚方宝剑，夏正清若是想抵赖回家后可还得再挨顿收拾。

思及此处，他不得不掉转方向，朝着那裹满蒜末的小龙虾伸手。

比起热辣烈性的麻辣口味，蒜蓉小龙虾又是另一番独特的姿态。

浓郁的蒜香包裹着色泽明亮的小龙虾，那些独特的蒜香不仅沁入了虾肉，也沁进了夏正清的心脾。

虾肉紧实Q弹，咸鲜味甜。

剥完壳后仿佛手指都已经腌上了这浓郁香气，一个劲儿地往鼻子里冒。

虽然没有麻辣味的霸气爽口，但这独特蒜香风味也叫人爱不释手，就是连吃五六斤怕是也不在话下！

见盘里的龙虾被大家颇具战斗力地干掉了绝大部分，边上那口微开的汤锅也派上了用场。

碱水面下锅，煮开后捞出过凉水。

微微发黄还带着温度的面条直接放入小龙虾酱汁盘内搅拌，确保里头每一根面条都裹满汤汁。

这一口可是想了好久，宋晚秋挑了一小碗，重新落座时元光霁也将空盘里已经剥好的虾肉端了过来。

“这么上道？需要付小费吗？”

宋晚秋挑挑眉笑道。

“三块五块不嫌多，一毛两毛不嫌少。”

龙虾肉均匀地铺在面条上，旁边还有一只烤好的蒜蓉生蚝正严阵待发。

一口下去，碱水面成了最好的载体，托载着浓郁酱汁和鲜嫩虾肉，每一口都是满满的幸福感。

面条吸饱了这一盘小龙虾的精华，略有些重口的酱汁挂在这清淡素面上完美佐合，混上金色蒜蓉油更是香气扑鼻。

原本不大想吃面条的几位瞧着那盘子里的盛况也都纷纷伸了手，锅里的面条都要煮不过来了。

“吃粽子咯！红线是咸肉蛋黄的，黄线是蜜豆红枣的，白线是原味粽哈！大家想吃什么自己拿，别拿混了就行！”

厨房里的高压锅粽子也已经焖好，大姐用自己卓越的臂力端着满满一大盆出来吆喝。

“你还吃得下吗？要不一人一半？”

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