&esp;&esp;并且,这道菜的霸道之处在于会回味无穷,好像会屏蔽掉品尝者的味蕾,让食客吃其他菜品感受到的滋味大打折扣,非常抢占别的菜的风头。
&esp;&esp;当年‘龙虾三弄’新出,有位常来私房菜馆的老饕既惊又喜的品尝完‘龙虾三弄’后吃了口徐爷爷亲手烹饪的鲍鱼羹,结束脸色大变,怒目圆瞪的骂道:“好你个老徐头!这‘鲍鱼羹’是在糊弄我吗?别以为你做出了‘龙虾三弄’如此仙品,就能这样随便糊弄人”
&esp;&esp;说完甩袖离开了。
&esp;&esp;徐爷爷被骂的楞在当场,不信邪的品了品‘鲍鱼羹’十分的疑惑:“还是那个味道,怎么糊弄他了?神经病!”
&esp;&esp;徐爷爷也没有给那位老饕好脸,互相撒气,直到许多客人纷纷提建议,徐爷爷这才细细研究了一番,找到原因,提着礼物登门找那位老饕讲明缘由。
&esp;&esp;收到赔礼的客人思索一番总结道:“龙虾三弄太过惊艳,才会显得其他菜品平庸无趣!老徐头,实在是厉害!”
&esp;&esp;徐爷爷得知真相捧腹大笑。
&esp;&esp;得意的连做了两天的‘龙虾三弄’食客们苦不堪言,内心复杂。
&esp;&esp;吃了‘龙虾三弄’其他菜就显的寡淡,徐爷爷又限制一桌只能点一份,不让他们将‘龙虾三弄’吃痛快。
&esp;&esp;真是即欣喜有憋闷,其他菜总是差点滋味。
&esp;&esp;不吃龙虾三弄又觉得可惜,徐老头不常做,好不容易做,当然要吃。
&esp;&esp;那几天总能看见食客们愁眉苦脸的吃东西。
&esp;&esp;话说回徐正。
&esp;&esp;徐正的天赋更甚于徐爷爷,这‘龙虾三弄’在徐爷爷去世之后他接收私房菜馆的时候改良过。
&esp;&esp;更加令食客怨声载道,因为徐正的‘龙虾三弄’比徐爷爷的后劲更甚。
&esp;&esp;最后徐正被食客们缠的没办法,创作出了一道专门克制‘龙虾三弄’的名叫‘白玉珍珠汤’的汤品,这也是唯一一道接着‘龙虾三弄’品尝还觉得不寡淡的菜,并且这道菜也非常申请,它很柔和的化解了‘龙虾三弄’带来的味蕾屏蔽特色,‘白玉珍珠汤’之后再吃别的菜,味道就正常了。
&esp;&esp;食客们大叹“神奇!”
&esp;&esp;自此,只要点‘龙虾三弄’,默认会点‘白玉珍珠汤’。
&esp;&esp;‘龙虾三弄’出锅,一整个后厨的人,吸溜着鼻子,眼巴巴的看着。
&esp;&esp;大马双眼瞪圆看着‘龙虾三弄’流口水,厚脸皮的贴着自己师傅说道:“师傅师傅,能先让我尝一口吗?就一口。”
&esp;&esp;“馋了?师傅先说好,吃了这个等会吃什么可都差点味道”
&esp;&esp;被馋坏的大马只听到能吃,才不在乎后面说的什么内容,忙不迭的点头:“没事没事,我吃,我吃”
&esp;&esp;徐正看着眼睛都要贴到盘子上的大马,点着头没当回事,冷哼一声。
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