龙腾小说网

第32章 备年礼（第2页）

打定主意出门，还不忘准备点东西带过去孝敬她的好婆婆。

这个时间过去，再不久该吃晚膳了。

听闻侯夫人下午吃得少，秦知宜打算指挥小茶房做一道可口的点心带上。

她别的事情不擅长，对吃食的研究和挑剔，无人能及。

小茶房没有厨房方便，只有炉火和一些简单器具，不过做点心够用。

秦知宜也没打算弄太复杂的东西。

她带着人去茶房时，茶房当差的两名婢女正在挑干花，还带着方妈妈的孙女小莲米儿一起。

秦知宜很喜欢这个脸圆圆的小姑娘，摸了一下她脑袋上的小丫髻。

“待会儿我要做好吃的，让莲米儿来评判做的是否可口，怎么样？”

莲米儿兴奋得小脸笑成两瓣苹果一样圆，重重点头。

婢女们听闻少夫人要做点心，忙收拾了手上活计，把茶房有的都呈给她看。

秦知宜早有打算，她要用牛乳或羊乳来做，这两样东西茶房肯定是有的。

因此只需看剩下的有什么，能不能做成她想要的甜点。

起初秦知宜还担心，因为谢晏不重口腹之欲，怕他的茶房里没备什么东西。

看过婢女摆出来的瓶瓶罐罐，倒还齐全。

秦知宜吩咐早晴取了些马蹄粉、琼脂、渍梅、糖霜等。

说是给婆母做点心，实际上秦知宜只是出一张嘴，剩下的，都是指挥早晴晚桃，和茶房的婢女来忙碌。

用马蹄粉和琼脂熬牛乳、用渍青梅做酸梅酱。

秦知宜想的点心不算复杂，做出来好看，好吃即可。

前日红梅傲雪，明艳雅致，令秦知宜印象深刻。

所以她命人把煮好的牛乳糕用模具拓成梅花状凝固，再剜出花蕊，注入红色酸梅酱。

谁也没见过这样的点心，都掩不住视线的惊艳。

其实做法不麻烦，难的是巧思。

牛乳一般是做成乳酪类膏状物，像秦知宜这样弄，成了奶豆腐状，不多见。

甜点做好后，宛如一朵朵细腻丝滑的梅花，用金勺剜开送口，在舌尖化开。

有酸点缀着甜，丝毫不觉腻口。

小莲米儿尝过后，连声称赞美味。

秦知宜却放下勺子，眉头微蹙，觉得差点什么。

一屋子人都望着少夫人，屏息等着她的吩咐。在其它人看来无可挑剔的美味，在少夫人眼里却美中不足。

这更让人忍不住暗叹，她们少夫人真是见多识广，别具慧眼。

秦知宜不语，思忖片刻后，眼睛一亮。

“早晴，把马蹄粉取来，用最细的细筛往梅花奶糕上洒。”

听闻她的吩咐，四名婢女和小莲米儿也都茅塞顿开。

洒马蹄粉，真是妙啊！

通过细筛筛过的马蹄粉细腻如霜，洒在甜点上，如落雪一般，顿添几分风雅。

现在这红梅甜点，可谓是形神具备了。

红梅糕撒上粉霜后，秦知宜总算满意了，吩咐早晴正式摆盘，装进食盒好生拎着。

因为瓷盘上洒了粉，稍一歪斜，糕点挪动了就不好看了，只交给心细的早晴。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:[娱乐圈]鸡娃失败后我妈多了十三个儿子  瘸腿后，被丑夫郎钓成翘嘴  大美人与愚人船  小重山下  宿敌登基为帝之后  法医娇宠，扑倒傲娇王爷青酒沐歌  咬耳朵  妖怪公寓蓝晶  红岩  误惹檀郎  一笙有喜鱼不语  大神别装善茬了  鬼王的炉鼎  浪子攻被糙汉攻  超品战兵梁不凡  瞎子  欲情故纵[娱乐圈]  在逃生游戏里撩最猛的鬼  女Alpha和男Omega  给城市的歌