秦知宜嘱咐了一大通事后还不放心,又自己亲自去厨房盯着厨娘们准备吃春饼的配菜。
别人家吃的春饼,和秦知宜的春饼不是一回事。
有些人家吃春饼的配菜,就只是生的菜式,或是随便炒一炒熟。
可是让秦知宜来准备这些菜,生拌、腌渍、汤酿、煎炸,十八般武艺通通摆上台面。
另外还有烤、熏、蜜渍等等法子炮制的肉类。
光是准备这些小菜都是一番大功夫。
另外春饼沾的几种酱料、甜醋也得单独用调料来炒制,绝无敷衍。
秦知宜专心致志,脚不沾地地忙了一个多时辰。
若是以往,早该累得瘫在床上一动不动了。
可是今日因为心情大好,她竟从没觉得累过。
且也没有意识到自己的耐力忽然好到了自己都不敢想的地步。
她只是说多了话,频繁地喝了水。
等晚膳快准备好的时候,她才发觉自己饿得前胸贴后背,回院子先吃些点心垫着。
秦知宜以为谢晏没有在旁边跟着,是在忙他的事。
待她回到栖迟居才发觉,谢晏留在院子,是在布置晚膳场地,还备了一些酒酿。
饭厅已经都布置好了,只需等待秦知宜的盛宴上席。
秦知宜见他还往饭厅摆了新开的花草,惊奇道:“夫君竟然弄得如此正式,那我这小小春饼岂不是失了场面?”
谢晏:“怎么会呢,我相信夫人准备的吃食肯定与众不同。再者,主要是咱们长房一家不多这样齐聚。吃是其次,一家人坐在一处,体会这春来天暖的美妙才是主要。”
秦知宜摇头道:“那不行,团聚重要,吃也重要。我们要事事都好。”
小夫妻两个联手起来,把这春饼之宴布置得尽善尽美。
叫侯夫人她们来了一看,大惊说:“晏儿不是临时说的吃春饼,看你们这架势,怎么像是设宴一般呢?”
没到栖迟居之前,因为传话的人是直到申时中才去的,又说是世子突发奇想,临时相邀,因此侯爷夫妇和谢盈她们,都只以为是寻常一餐,没有看得太隆重。
来栖迟居一见饭厅的布置,又见婢女们端着盘盘菜式鱼贯而入,将那样大的桌子摆得满满的,满桌琳琅,令人目不暇接。
纷纷赞叹说这菜式准备了多久时候,竟如此齐全?t?
谢晏答曰:“的确是临时起意,只是知宜她看重这事,心思活络,又想法纷呈,才能在短短时间安排得这么周到。”
他这夸人的话,似乎是在夸一位地位在他之上的贵客一样殷勤。
丝毫没有要内敛藏拙的意思。
这要是换做其他文人,恐怕只是低调地说“拙荆愚笨,让诸位见笑”之类自谦的话。
他一个人把秦知宜夸得天上有地下无的,倒像是在阿谀奉承谁一样。
侯夫人她们忍笑,看破不说破,自然也纷纷夸赞秦知宜能干,聪明贤惠。
秦知宜被夸得都不好意思了。
毕竟不是在自己家,她虚心腼腆地笑笑:“父亲母亲和弟弟妹妹们不嫌弃就好。”
众人一一落座。
谢晟看了一眼桌上的菜,奇道:“一般吃春饼也就十多个菜碟。嫂嫂竟然张罗出了二三十个菜。这些都是什么呀?”
桌上的菜式太多了,因为要吃春饼,许多菜都是做成丝状,乍一看确实无法辨认。
因此秦知宜特地让早晴给大家一一介绍那些菜。
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