罗珊娜闻着香味儿便凑了过来,见了成品不由奇道:“三娘,这是烤胡饼?怎么感觉不大像呢……”
尹遥垫着块布拿了一张薄饼出来,咔嚓一声掰成两半儿,给了罗珊娜一半儿,又分了陆娘子一半儿,笑道:“这是京兆府那边儿的做法,因其模样有些像锅盖或是头盔,因此名字叫做‘锅盔’。”
陆娘子拍掉手中面粉,接过来张嘴咬了一块儿,眼前一亮:“哟,跟胡饼还真是不大一样,又香又脆!”
罗珊娜啃着也是连连点头:“没错儿,好吃得一塌糊涂!
三娘,你也尝尝!”
尹遥也就着她的手尝了一口,豕肉的鲜香与梅菜的香味儿结合在一起,确实又香又脆,简直让人欲罢不能!
她将陆娘子新擀好的锅盔送进烤炉,至于方才这一炉试做的,要趁热吃才味道最佳,尹遥便让罗珊娜装到盘中,拿到了正厅里。
罗珊娜朝铺子里的众人扬声道:“快来快来,人人有份!”
大伙儿一听有好吃的,纷纷停下手里的活计聚了过来,一人拿了一张,或站着或坐着,都咔嚓咔嚓啃了起来,嘴里还不住赞赏。
其他人也都没吃过这锅盔,纷纷问起是什么名字,罗珊娜便有样学样,复述了一遍尹遥的说法。
杜昭听了这话,却是露出意外的神色,盯着眼前的锅盔略微皱起了眉头。
他本就是京兆人士,即便是出身于高门望族,却并非对市井吃食一无所知。
且他年少时性格跳脱飞扬,经常会带着杜安偷偷溜出家门,去东西市甚至乡间田野品尝些美食。
可前些日子尹遥说按照“关中”
口味做的酿皮,味道与做法却与关中的酿皮并不相同。
而今日这号称产自“京兆”
的锅盔,他更是从未见过。
更何况,他来了沈记这么久,对尹遥的出身自然也十分清楚,一名从小生活在华州、从未出过远门的年轻女子,如何对各地食材与风味了如指掌?
再加上她平日里为人处事十分老练,根本不像个刚出茅庐的新手,还有那些五花八门的生意诀窍,又是从何处知晓……
瞧着从厨房出来的尹遥,杜昭发现,好像对她越关注,越会发现她身上的些许违和与神秘,可又是这一缕违和与神秘,让他不自觉地更加关注这个人。
尹遥方才吃了一口锅盔,反倒勾起了肚中馋虫,这会儿忙得差不多了,便从厨房出来又掰了半块儿,拿在手里吃了起来。
这会儿大伙儿都吃得差不多散开了,只有杜昭还在一旁,若有所思地看着她。
“怎么啦?”
她察觉到对方的目光,扭头直视杜昭,笑着问道。
两人对视片刻,杜昭率先移开了眼神,摇摇头道:“没什么,只是未曾吃过锅盔,有些新奇罢了。”
尹遥心中一突,她方才倒是忘了这茬儿。
按照传说,锅盔确实是在大唐时出现的,可却应当是在给皇太后修建陵寝时,因工地没有炊具且工期又忙,官兵便以头盔为炊具烙制面饼,这才偶然发明出来的吃法,它的名字也是因此得来。
杜昭自幼在京兆长大,自然晓得如今当地根本没有这吃食,她却说是什么京兆特产……
这话令尹遥心中警铃大作,再回想这些日子,她大概还露了不少破绽,不由心中暗悔。
古人本就信奉神鬼之说,穿越之事又是复杂难解。
自从来到大唐,即便是与家人感情再深,尹遥也从未讲过自个儿的身世来历,而且也准备把这个秘密永远保守下去,并不打算跟任何人分享。
电光火石之间,自保的本能占据了上风,她朝杜昭笑了笑,然后便不发一言地离开了正厅。
两人间原本轻松惬意的氛围一扫而空,杜昭看着尹遥不达眼底的笑容,以及瞬间变得戒备的眼神,不由轻轻叹了口气。
看来这些日子相处得来的默契与信任,终归还是抵不过她心底藏着的秘密。
第92章返璞归真清风饭、槐叶冷淘
自从家中的窑炉通好之后,沈龄也快马加鞭地筹备起摆摊的事儿。
这日傍晚,尹遥几人照常关了铺子,又一道儿返回家中。
罗珊娜一打开门,就飞奔进院儿,打算如同往常一般,大吼一句“我回来啦”
。
不料却被康陶和七娘给拦住了,俩人如出一辙地将食指竖在唇边:“嘘,快别说话!”
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