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第4章(第2页)

泽田纲吉愣了下,看看面前的苹果挞又看看满脸期待的同学,他迟疑着开口:“请……”

无数只手出现在他的面前,在他还没有反应过来的时候面前的盘子就已经空了,取而代之的是一双双骤然间亮起来的眼睛。

“这个!好吃!!”

“好厉害啊,挞皮脆得好轻盈,每一层都有顺利起酥,这个超级难的,上次我有试着做过,大失败。”

“起酥很优秀,但对比起来,这个苹果内馅给我的印象会更深一点,有一股特别的香气,很甜,但是是甜的不给人负担感的感觉,是控制了糖分吗?但感觉没有那么简单。幸平同学是怎么调味的?如果不是秘方的话可以告诉我吗?”

相比起男同学的简单明快,女孩们的评价就更仔细了一点。

幸平尤利没有回答,他露出了一个神秘的笑容,戳了戳没有发表任何评价的泽田纲吉,期待地问道:“纲吉,你觉得这个搭配味道怎么样?”

“哎?啊?里面,不止放了苹果吧?”突然成为话题中心的泽田纲吉有些不自在地收回了看向同学们的目光,然后将自己咬开的切面仔细看了看,手指点向了在烘烤过后不同颜色的果肉:“这个橘黄色的……这个应该不是苹果肉?我在咬的时候,感觉里面的口感有点不太一样,但也不像是橘子。”

“嘿嘿。”幸平尤利快乐地拍手,他面上完全是厨师藏着的小彩蛋被发现的惊喜:“答对啦,那个是黄桃。”

而这一答案显然出乎了所有学生的预料,他们齐齐疑问:“黄桃?是什么?”

“是桃子?但是味道不像啊。”

“是中华街买来的,准确地来说是一种将品种是黄桃的桃子采摘后切片,用糖水腌制的罐头。”幸平尤利解释道。

“黄桃这个品种香气浓郁,但果肉很硬,所以中-国那边就将这种桃子蒸过之后做成罐头。因为这次买的苹果不是很甜,我又不想通过大量放糖来进行调味,于是就试着用黄桃罐头增加甜度,也增加一点口感。”

在大家的惊叹声中,幸平尤利得意地翘起了尾巴尖,完全不提自己因为不会挑选苹果导致苹果乏味时的狼狈,厨师,就是这样化腐朽为神奇的存在呀~

不过化腐朽为神奇的幸平厨师马上就遭遇到了无法解决的难题。

——方程式这种东西,真的有必要存在吗?

“幸平同学!泽田同学!请不要在我的课堂上睡觉,你们出去清醒一下!!!!”

“唔姆~”幸平尤利和泽田纲吉二人顶着脸蛋上的睡痕在全班同学的笑声中站起,因为大家是一起分过苹果挞的关系了,除了笑声外,他们还得到了好几句调侃。

“挺好的幸平、泽田,下节课就是体育课了,你们快点去抢个场地。”

“没错!今天可是和B班一起上的,上次他们抢了我们的排球场,这次绝对不能输!加油,任务就交给你们了!”

泽田纲吉刚想回头,就觉得背后一阵发寒,回头一看,数学老师正在对他们死亡凝视,他惊呼一声,刚想说话,就发现手被拉住了。

“走啦走啦,反正也听不懂,我们去借排球玩好不好?”

“哎……哎?但是老师……”

幸平尤利眨巴了下眼睛:“老师的目的是让我们站在教室门口听,但是我们坐在里面看着黑板都听不进去,站在外面又怎么可能听得懂呢,反正听不懂,不如去锻炼一下身体咯。”

好像,好像也有道理,但是好像有哪里不对。

泽田纲吉迷迷糊糊地就这么被人拉走了,然后他很快就知道是哪里不对了。

因为打排球对别人来说是锻炼身体,对他来说是在锻炼抗击打能力啊!

作者有话要说:

起酥这种事情,就交给专业的蛋挞皮吧!(大拇指)

做法很简单,去买半成品蛋挞皮,然后将他们叠在一起,压扁,之后随便你怎么折腾都没问题,以它为底可以做面包可以做XX挞,而且也可以做酥皮蛤蜊汤的酥皮。

作者君超喜欢吃必胜客的这个的,但是因为酥皮的特殊性,它只能堂吃。不过好在有DIY方式——苏伯的蛤蜊蘑菇浓汤+蛋挞皮做出来的酥皮搞成长方形盖在碗上,丢空气炸锅就行。别问我时间,我是直接开200度然后10分钟后时不时瞄一眼,蓬起来就可以啦!浓汤本身就是熟的。

就是这个操作唯一不好的一点是碗很难拿出来而且很难洗,但我个人觉得就味道来说,差不多78成还原。

当然,如果这一步都懒得操作……家人们,TB有卖酥皮,直接买一块盖在碗上就好。

PS:有没有人买过预制菜的松鼠鳜鱼?这个惊人的还挺好吃,主要是调料好吃,好吃到我现在对所有MINI尺寸的松鼠鳜鱼产生了怀疑。

今天的苹果挞做得很成功,尤利特地多做了50个,会分给留言的小可爱哦!

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