虽然只认识一个月,但幸平尤利在自己喜欢的东西上太过于纯粹了,即便是他已经觉得再完美不过的味道,对方依然会觉得有精益的空间,即便是如今已经好评连连的馒头事业,他依然还在根据食客的体验微调馅料的味道。
那个时候,他就经常站在案板边上一次次地尝试一次次地思索。
尤利的眼睛真的非常的漂亮啊,但比起现在沉凝的模样,他更喜欢的是——
“啊!”
男孩蓦然抬起头,他的眼眸被喜悦点亮,熠熠生辉,就像是节日晚会时位于中心的篝火,点亮这簇篝火的是热爱、是专注,而他也天然被这世界所珍爱着。
仿佛是被那簇火光所感染,泽田纲吉也露出了微笑,他知道幸平尤利一定找到了他的答案。
泽田纲吉放下筷子,等待着男孩说出他的答案,他的眼眸中是和对方如出一辙的明光。
而正如泽田纲吉所了解的一样,幸平尤利肯定地说:“是虾皮?”
“答对了!但也不太对,是虾皮,不过我将它打碎了,所以严格来说,其实是虾粉。”纪之国宁宁毫不犹豫地分享道,她面上的笑容比之方才更加愉悦,甚至带上了几分骄傲得意。
“我使用的是樱花虾的虾皮,它的味道比起毛虾虾皮更加的香浓,还有着标志性的甜味,不过因为汤里加的不多的缘故,目前还没有人喝出来,怎么样,你觉得这样的面露味道如何?”
“好喝。”幸平尤利毫不犹豫地肯定道:“面露很清爽,完全没有盖住荞麦面本身的香气,很有春天的气息,有种活力被唤醒的感觉,面条的粗细也很恰当,一口的浓淡适宜,不过一定要说缺点的话,那就是如果搭配天妇罗炸虾一起吃就有点品不出虾的鲜味了,但我这也属于是鸡蛋里挑骨头了,姐姐可以不用在意。”
“不,你说得很有道理,那你觉得……”
那边的两个人已经开始激烈地讨论,甚至,幸平尤利就这么一路跟去了厨房,见状,泽田纲吉的表情也从欢喜转变到了无奈,他看了眼面前的汤碗,又喝了一口汤,怎么喝都喝不出好喝之外的味道。
好吧,这大概就是专业厨师和他之间的区别?
“他很擅长料理吗?”一直在一旁静静看着的男孩问泽田纲吉,泽田纲吉稍有些诧异,在几个毫无意义的音节后,棕发的男孩扬起了一个笑容,无比坚决无比肯定地说:“尤利做饭非常地好吃,是仅次于妈妈,世界第一的好吃。”
作者有话要说:
①出自鲁迅先生写给许广平的信件。原文:“我的作品,太黑暗了,因为我常觉得惟‘黑暗与虚无’乃是‘实有’,却偏要向这些作绝望的抗战,所以很多着偏激的声音。其实这或者是年龄和经历的关系,也许未必一定的确的,因为我终于不能证实:惟黑暗与虚无乃是实有。”
鲁迅先生的《野草》一书真的不建议年轻的孩子们去看,他的思想太成熟了,而且野草这本书里面很多文章本来就写在他很绝望很自我怀疑的时候,里面的平静之下隐藏着的悲怆非常的沉重。
所以,宰!听人劝啊!
②出自《影的告别》,节选:我不过一个影,要别你而沉没在黑暗里了。然而黑暗又会吞并我,然而光明又会使我消失。然而我不愿彷徨于明暗之间,我不如在黑暗里沉没。然而我终于彷徨于明暗之间,我不知道是黄昏还是黎明。我姑且举灰黑的手装作喝干一杯酒,我将在不知道时候的时候独自远行。呜乎呜乎,倘若黄昏,黑夜自然会来沉没我,否则我要被白天消失,如果现是黎明。朋友,时候近了。我将向黑暗里彷徨于无地。
当时看《文野》的时候脑子里就转出了这段话,他之前在明暗之间找到了一处黄昏,但这次他可能会找到的是黎明。
前文写到鲁迅先生的时候……其实我忘了综了文野==,后来发现不对头已经来不及了,但后来一想,问题不大,能提刀,这位也必然不会介意的。
文中不会出现其余的东方异能者,否则战力会崩盘的。
荞麦面我觉得还挺好吃的。
PS,荞麦面不是日本料理,这玩意是俺们自己的,不过日本原生也有荞麦,他们经历了和我们小麦一样的发展过程——就是一开始直接吃小麦,在中国的磨粉技术传过去后,他们才学会将荞麦搓成粉的方法,然后开始吃荞麦糕(好像是,不太记得了)
但荞麦和小麦不同,它没有弹性,没法像是面条那样拉面,所以只能用压成面饼然后做饸饹的方式,或者刀切的方式制成面条。
之前我看了个面条的纪录片,里面考据的结果是,日本的天皇贵族知道咱们嗦面后很想学习(嗦面在古代真的是非常时髦也非常奢侈的),但是他们那地方不适合种植麦,不知道啥原因,反正也没搞出米粉,就拿荞麦吃了代餐……
不过有一说一,夏天时候,荞麦面配面露的日式吃法确实非常清爽,虽然我也很喜欢吃冷面(冷面好像也是南方的特有吃法?北方的朋友如果夏天来江浙沪的话,一定要试试咱们的冷面),但是荞麦面也有它的优点——它,低GI啊!(推眼镜)这年头,大家吃饭都得吃糙一点,呜呜。
夏天时候大家可以试试吃荞麦面的日式吃法,TB有卖专门的荞麦面露(就是酱油调料汁),你别说,你还真别说,这个料汁如果用挂面来蘸会觉得咸,还真就得搭配荞麦、意大利面(意大利面是用硬质小麦作的,它某种程度上来说,算微微粗的粗粮)这类比较糙的面。
PS:需要减肥但是舍不得主食的也可以试试意大利面,但是你得注意配方,别买用精面粉做的意大利面。
什么?现在不需要?
没事,存着吧,过完年开春了迟早要用上的,桀桀桀。
今天发宁宁姐做的荞麦面50份!
PS:纪之国宁宁,食戟之灵的角色,一色学长的幼驯染。
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