国际美食品鉴大赛起源于三十年前。前身是国际厨师协会举办的一次小型美食评比大会,最初参赛者仅有三十多人。
由于反响不错,各国大厨和美食家们纷纷响应,美食评赏大赛又陆续办了几次。
时至今日,国际美食评赏大赛已经成了国际美食界一项固定的赛事。每三年举办一次,由愿意承办的国家主动申请,组委会投票决定举办地。
虽然在普通民众心中,美食品鉴大会并不出名,但对美食爱好者与美食家与大厨来说,这无异于每三年一度的美食狂欢和最佳扬名机会。
这是美食品赏大会七十年来第一次到华国举行。
这消息一出,理所应当地引起了不少注意。
不过,大部分外国网友都只是在心中嘀咕了两句。毕竟隔着遥遥大海的华国在大部分外网人们的心中只是一个神秘又遥远的国度,与他们关系不大。
他们可以看热闹,但也仅限于此。
有人却不一样。
美食家安德鲁老先生的朋友,乔纳森就对这条推特非常不满。
他是一个极端民族主义美食爱好者兼顶级法餐大厨。极端民族主义表现在他只认同自己国度的美食,对任何异国的美食都极端厌恶,认为他们都是异端。
其中,东方美食是他反对的重点。
烹炸蒸煮,重油重盐的方式在他心中看来是作弊,只是为掩盖食材本身的不新鲜而已。调料的滥用更是不懂厨艺的表现。
他的ins和推特上会常年发布一些他的美食心得与菜谱,推荐的民族美食……与孜孜不倦地诋毁东方美食的言论。
这让他吸引了很多同样看法的同类。
包括曾经的美食家安德鲁。
曾经的。
在他发了今天这条推特后,乔纳森就已经将他剔除在自己的朋友范围之外了。不过,他很好奇老朋友变化的原因。
他是了解老朋友的。他的固执程度只在他之下一点点而已。
对,只有一点点而已。
他盯着老朋友的那条推特,目光落在那条推特末尾的几个字上——@应然园圃,你们家的东西简直太好吃了。
“应、然、园、圃。”他笨拙地念着这几个字。
就是这家改变了自己的朋友吗?
他今年的出国计划还没有用掉。他要不要试着飞一趟华国,在哪里看一下他的老朋友,顺便探究一下这个应然园圃究竟是个什么东西。
·
乔纳森心心念念的安德鲁正在世纪景园疯狂的吃东西,并不是在吃世纪景园的料理。他对于重油烟的东西仍旧不太感冒。他在疯狂的吃世纪景园刚空运过来的……原料。
一个个的番茄。
一个个的黄瓜。
还有一个个绿油油如同翡翠的东西,他听那个叫做陈的美食家说,这是一种叫做韭菜的中国传统植物。看起来并不能生吃,于是他将其简单地焯水后,愉快地进食了,哦,那滋味鲜嫩得能让他吞掉自己的舌头。
太太太太太好吃了。
安德鲁是非常挑剔的人,不足够挑剔的人也当不了美食家。
他有一双能够品尝出食材新鲜程度的灵巧舌头。
一条三文鱼放的超过了五个小时,他就兴趣缺缺了。放的超过了四个小时,他看都不会再看一眼。至于超过一天的三文鱼……哦,那种东西根本不会出现在他的面前。
一瓶葡萄酒,他能凭着舌头品尝出已经窖藏了几年,窖藏的地下室的潮湿程度,果子是哪个原产地的,包括酿造当年的气候。
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